Ya sea que esté vigilando su ingesta de carbohidratos para controlar sus niveles de azúcar en la sangre y controlar mejor su diabetes, o siguiendo un plan de alimentación bajo en carbohidratos para perder peso, existe una gran variedad de productos en el mercado que lo ayudarán si necesita refrigerios. u opciones de reemplazo de comidas. Glucerna y Atkins son dos ejemplos de marcas que venden dichos productos.
Utilizar
El batido Glucerna se comercializa para personas con diabetes para ayudarles a controlar su A1C o niveles promedio de azúcar en la sangre. Se puede tomar como refrigerio o como reemplazo de comidas ocasionales. Glucerna no contiene lactosa ni gluten. Los batidos Atkins se comercializan principalmente para personas que hacen dieta siguiendo la dieta Atkins baja en carbohidratos y estos batidos se pueden tomar como una opción de merienda baja en carbohidratos adecuada para la dieta Atkins.
Carbohidrato
Una lata, u 8 onzas líquidas, de Glucerna proporciona un total de 27 g de carbohidratos y 5 g de fibra, que corresponde a un contenido de carbohidratos disponible, o contenido neto de carbohidratos, de 22 g por porción. Los carbohidratos disponibles representan la cantidad de carbohidratos utilizables por el cuerpo y que contribuyen a elevar los niveles de azúcar en la sangre. Los carbohidratos disponibles se pueden calcular eliminando los gramos de fibra dietética del total de gramos de carbohidratos. Una porción de un batido Atkins contiene 11 fl. oz y proporciona entre 2 y 6 g de carbohidratos, 1 y 4 g de fibra y 1 y 2 g de carbohidratos netos.
información nutricional
Una de 8 oz. la porción de batido Glucerna contiene 200 calorías, 7 g de grasa, 0.5 g de grasa saturada, 10 g de proteína, 210 mg de sodio, 25 por ciento de vitamina A, 100 por ciento de vitamina C, 25 por ciento de calcio, 25 por ciento de hierro y 25 por ciento de vitamina D. Una porción de 11 fl oz. de Atkins Advantage Shake proporciona entre 150 y 160 calorías, 9 y 10 g de grasa, 3 y 3.5 g de grasa saturada, 15 g de proteína, 260 y 300 mg de sodio, 25 por ciento de vitamina A, 20 por ciento de vitamina C, 40 y 50 por ciento de calcio, 20 y 40 por ciento de hierro y sin vitamina D.
Edulcorantes
Los batidos Glucerna están endulzados con maltodextrina, sucromalt, fructosa, acesulfamo-potasio y sucralosa, mientras que los batidos Atkins están endulzados con acesulfamo-potasio y sucralosa.
Sabores
Los batidos de Glucerna están disponibles en cuatro sabores diferentes, que incluyen delicias cremosas de chocolate, vainilla casera, fresas y crema y nuez de mantequilla. Los productos de batido Atkins incluyen seis variedades: caramelo de café, chocolate con leche y chocolate con leche, moca latte, fresa y vainilla.
