La gastritis, la inflamación del revestimiento del estómago, se ve agravada por los alimentos fuertes que ingiere, por lo que el sentido común debe mantenerlo alejado de la sidra y todo el vinagre debido a su naturaleza ácida. Sin embargo, al menos un médico de quiropráctica recomienda el vinagre de sidra como una cura para la gastritis. Su mejor estrategia es buscar el consejo de su médico y someterse a un tratamiento bajo su supervisión.
Sobre la gastritis
Su estómago puede inflamarse o inflamarse por diferentes razones. El uso prolongado de analgésicos, el consumo excesivo de alcohol y la ingestión de venenos irritan severamente el órgano. Además, ciertas afecciones de salud clasificadas como trastornos autoinmunes hacen que su sistema inmunitario ataque sus propios tejidos. Las bacterias, los virus y el estrés emocional también pueden provocar gastritis. Dolor en la parte superior del abdomen, falta de apetito y vómitos son algunos de los síntomas. La disminución de la acidez en el estómago generalmente es parte del tratamiento, una práctica que permite que su revestimiento inflamado sane. Por lo tanto, su médico puede recetarle antiácidos y una dieta desprovista de alimentos y condimentos ácidos como el vinagre.
Acidez de vinagre de sidra
Se necesitan dos pasos para convertir las manzanas en vinagre. Primero, la fruta se deja fermentar hasta que su azúcar se convierta en alcohol. Luego, el alcohol se fermenta para transformarlo en vinagre, un líquido cuyo componente principal es el ácido acético, una sustancia cáustica.
Función del ácido clorhídrico
Al comer en condiciones saludables, el revestimiento del estómago libera ácido clorhídrico para ayudar a las enzimas a descomponer los alimentos. Dado que el químico es corrosivo, su estómago también se cubre con una capa protectora de moco para prevenir la inflamación de su revestimiento.
Gastritis y Vinagre de Sidra
Kyle D. Christensen, quiropráctico y autor de "Herbal First Aid and Health Care", agrupa la gastritis y la acidez estomacal en la misma categoría de enfermedad. Él dice que la mala digestión resultante del ácido clorhídrico bajo causa los dos problemas estomacales. También cree que un remedio casero hecho de vinagre de sidra de manzana mezclado con miel y diluido en agua aumenta la producción de ácido clorhídrico, mejora la digestión y alivia la inflamación. Aunque es posible que la dilución haga que el vinagre sea inofensivo, vale la pena recordar que la gastritis tiene muchas causas. Un alcohólico con digestión mejorada puede continuar experimentando dolor de estómago si no puede dejar de beber, por ejemplo. Esta es una situación en la que es necesaria una consulta con un médico calificado. Ella tiene el conocimiento para descubrir las razones de sus problemas gástricos y hacer recomendaciones de tratamiento específicas.
