Los probióticos son bacterias "amigables" que se encuentran en alimentos como el yogur, el miso o el kéfir. También están disponibles en suplementos en forma de líquido, polvo o cápsulas. Estas bacterias, como Lactobacillus acidophilus, ayudan a mantener un equilibrio saludable de la flora intestinal en los intestinos y brindan diversos beneficios para la salud, como estimular su sistema inmunológico o mejorar la salud intestinal. Pero no todas son buenas noticias con estas bacterias amigables. Pueden causar síntomas similares a los que podría experimentar con una dieta de desintoxicación.
Gas e hinchazón
Aumentar la ingesta de fibra de alimentos como frutas, verduras, nueces y semillas, es un enfoque de desintoxicación común para ayudar a limpiar. El aumento repentino del consumo de fibra puede conducir a una acumulación de gas en el tracto gastrointestinal y a síntomas acompañantes como hinchazón, eructos y molestias abdominales. El aumento repentino de la ingesta de probióticos también puede causar síntomas como gases o flatulencia, señala Leslie Beck, autor de "The Complete AZ Nutrition Encyclopedia".
Alergias
En algunos tipos de dietas de desintoxicación, como un ayuno de jugo, puede desarrollar un crecimiento excesivo de Candida, que es un tipo de hongo. Uno de los síntomas de esta afección son las alergias, señala Brenda Watson, consultora de nutrición certificada y coautora de "La estrategia de desintoxicación". Algunos suplementos probióticos también pueden causar reacciones alérgicas. Sin embargo, es probable que no sea el probiótico en sí, sino el vehículo que lo contiene, como la leche o la soja. Si es alérgico a la soya o los lácteos, evite este tipo de probióticos para reducir el riesgo de tener una reacción alérgica.
Cómo minimizar Symtpoms
Si no está acostumbrado a consumir probióticos, comience con la menor cantidad recomendada por día de aproximadamente mil millones de organismos. Aumentar inmediatamente su consumo con 5 o 10 mil millones hará que los síntomas sean más probables. Aumente gradualmente la cantidad que toma cada día, o siempre que no experimente ningún síntoma. Según Beck, los síntomas disminuirán a medida que su cuerpo se acostumbre a los probióticos.
Consideraciones
Para la salud general, el Centro Médico Langone de la NYU recomienda que los adultos tomen entre 3 y 5 mil millones de organismos vivos. Puede tomar probióticos en dosis divididas durante todo el día para reducir los efectos secundarios como gases o hinchazón. Beck aconseja tomar probióticos con alimentos para que la mayoría de ellos sobrevivan a la acidez del estómago. No tome probióticos si tiene una afección como cáncer o trastornos pancreáticos, como el virus de inmunodeficiencia humana o VIH.
