Comer debe proporcionarle energía a su cuerpo. Pero la combinación incorrecta de macronutrientes, no comer suficientes nutrientes o demasiado azúcar puede hacer lo contrario. Es posible que solo esté minando sus niveles de energía con cada bocado.
La cantidad que come también juega un papel importante en si se sentirá con energía o fatigado después de una comida. Si se siente cansado después de comer, considere consultar a su médico y hacerse la prueba de alergias o intolerancias alimentarias.
Demasiada grasa, carbohidratos o azúcar también puede cansarlo. Una vez que descubras qué te está haciendo sentir cansado después de comer, puedes ajustar tu dieta para incorporar alimentos que te den energía y claridad mental para tus actividades diarias.
Alimentos de alto índice glucémico
El índice glucémico clasifica los alimentos según cómo afectan sus niveles de glucosa en la sangre. Los alimentos que digieren, absorben y metabolizan lentamente no aumentan demasiado el nivel de azúcar en la sangre y conducen a un estado de energía estable.
Los alimentos con un alto índice glucémico pueden hacerte sentir cansado porque provocan un fuerte aumento en el azúcar en la sangre, lo que puede proporcionar instantáneamente un chisporroteo de energía, pero poco después hace que disminuya drásticamente.
Algunos de los alimentos que tienen un alto índice glucémico incluyen carbohidratos refinados, como el pan hecho con harina blanca, dulces, refrescos y jugo de frutas. Evite comer alimentos con un alto índice glucémico si necesita concentrarse en el trabajo o la escuela justo después de comer.
Para aumentar su energía, cambie un bagel blanco por tostadas integrales; comer verduras crudas en lugar de pretzels como merienda; e intercambie papas fritas por una batata al horno.
: Alimentos que aumentan los niveles de energía
Alimentos que causan reacciones alérgicas o inflamatorias
Las alergias o intolerancias alimentarias pueden hacer que te sientas cansado después de comer. Una de las causas más comunes de este efecto es la enfermedad celíaca, una afección autoinmune en la que su cuerpo reacciona negativamente al gluten, un compuesto que se encuentra en el trigo.
Cuando tienes enfermedad celíaca, la exposición al gluten causa inflamación intestinal y dificultad para absorber nutrientes. También da lugar a una serie de síntomas que pueden ser leves (malestar digestivo y fatiga) o severos (erupciones cutáneas y pérdida drástica de peso). Si padece enfermedad celíaca, debe excluir cualquier tipo de alimento que contenga gluten, como trigo, cebada y centeno.
Otros alimentos que causan alergias y que pueden cansarlo son los productos lácteos, como el queso, la mantequilla y la leche, así como las nueces y los mariscos. Las intolerancias a ciertos aditivos alimentarios, como el gluatamato monosódico (MSG), un potenciador del sabor que se encuentra principalmente en los alimentos para llevar y procesados, también pueden provocar fatiga grave en algunas personas.
Alimentos difíciles de digerir
Muchas veces, los alimentos que son difíciles de digerir te harán sentir cansado después de comer porque hacen que tu cuerpo aumente el flujo de sangre al estómago para poder digerir adecuadamente. Esto incluye alimentos ricos en grasas, como la carne roja.
Los alimentos fritos también entran en esta categoría, y debe evitar la comida rápida, las papas fritas y otros alimentos fritos si experimenta fatiga después de comerlos, especialmente si tiene problemas digestivos como acidez estomacal o síndrome del intestino irritable.
Alimentos ricos en triptófano
El triptófano es un aminoácido (un "componente básico" de la proteína). Este aminoácido esencial ayuda a regular su estado de ánimo y ayuda a equilibrar sus hormonas de forma natural. El consumo de alimentos ricos en triptófano induce un efecto calmante natural.
El pavo es rico en este aminoácido, por lo que puede agradecerle las sensaciones de sueño inducidas después de su fiesta de Acción de Gracias. Huevos, semillas de sésamo, plátanos y lácteos son otras fuentes de este aminoácido. Son excelentes componentes en una comida antes de acostarse, pero debe evitarlos si necesita estar alerta en el trabajo.
Deficiencias de nutrientes
Varias afecciones médicas, incluidas las deficiencias de nutrientes, también pueden causar cansancio y fatiga. Demasiado poco hierro, magnesio, potasio o vitaminas B pueden ser los culpables. Si se siente cansado todo el tiempo, busque atención médica para determinar la causa subyacente.
