Una rotación es un tipo de pastelería que contiene un relleno, generalmente fruta. El panadero coloca el relleno en una lámina de masa de hojaldre y dobla la masa para sellar el relleno. Las calorías en estos bocados pueden acumularse rápidamente.
Calorías
Una sola rotación de manzana que pesa 57 g, o alrededor de 2 oz., Proporciona 170 calorías, que es el 8.5 por ciento del valor diario de calorías. Este valor diario supone una dieta estándar de 2, 000 calorías por día, según Fatsecret.
Carbohidratos, Grasas y Proteínas
Un recambio de manzana contiene 92 calorías de carbohidratos, 70 calorías de grasas y ocho de proteínas. Una rotación de manzana tiene 24 g de carbohidratos, lo que proporciona el 8 por ciento del valor diario de carbohidratos. También tiene 8 g de grasa, o alrededor del 12 por ciento del valor diario de grasa. El contenido de proteína en un recambio de manzana es de 2 g, que es el 4 por ciento del valor diario de proteína.
Minerales
Un recambio de manzana contiene 260 mg de sodio, que es el 11 por ciento del valor diario de sodio. También tiene el 2 por ciento del valor diario de hierro.
