El hipotálamo es el área del cerebro responsable de la producción de hormonas. Las hormonas liberadas por el hipotálamo ayudan a controlar la temperatura corporal, las sensaciones de hambre y sed, los cambios de humor, el deseo sexual, el sueño y la frecuencia cardíaca. Estas hormonas reguladoras pueden verse afectadas por infecciones y lesiones, y también pueden verse afectadas por la genética. Una nutrición adecuada es esencial para apoyar cada función del hipotálamo. Incluya ácidos grasos omega-3, antioxidantes como la vitamina C, café, té y vitaminas B-1 y B-12 como parte de una dieta para un cerebro sano.
Elija grasas saludables
Según Michael Roizen, MD, director de bienestar de la Clínica Cleveland, debe consumir ácidos grasos omega-3 como parte de una dieta saludable para proteger su cerebro y arterias. Estos ácidos grasos son cruciales en el desarrollo infantil, y más adelante en la vida promueven la memoria y las habilidades cognitivas. La suplementación con ácidos grasos omega-3 ha producido resultados positivos con depresión, trastorno bipolar, esquizofrenia, TDAH y enfermedad de Alzheimer. Elija alimentos como el salmón, el bacalao, las nueces, el aguacate, la linaza y el aceite de oliva para obtener los beneficios de estos ácidos grasos.
Encender con verduras
Los antioxidantes que se encuentran en las verduras también pueden ayudar a su hipotálamo. Los antioxidantes reparan el daño de los radicales libres a las células que pueden contribuir a la progresión de la enfermedad cerebral. Un artículo de revisión publicado en "The Journal of Nutrition, Health & Aging" en agosto de 2012 sugiere al menos tres porciones de vegetales al día para reducir el riesgo de enfermedad cerebral. Los alimentos ricos en la vitamina C antioxidante promueven la función cerebral a medida que envejece. Para incluir antioxidantes en su dieta, agregue espinacas, cebollas, tomates y otras verduras a las ensaladas, sopas y sándwiches.
Bebida Brain Boost
Beber una bebida caliente como parte de una rutina matutina es común para más de la mitad de los estadounidenses. La cafeína en estas bebidas actúa como un estimulante rápido al bloquear la adenosina y decirle a su cerebro que es hora de despertarse. La investigación ha demostrado que el café y el té apoyan la función del hipotálamo. Se ha demostrado que beber al menos tres tazas de café con cafeína al día disminuye el riesgo de la enfermedad de Alzheimer. En cuanto al té, contiene el aminoácido teanina, que se ha relacionado con una mayor capacidad de atención.
No olvides la vitamina B
Asegurarse de obtener suficientes vitaminas B también es esencial para apoyar la función de su hipotálamo. La falta de vitamina B-1, o tiamina, puede contribuir a la disminución de la capacidad mental. El arroz o los cereales enriquecidos, la carne de cerdo y las legumbres son fuentes ricas en tiamina. La vitamina B-12 es necesaria para proteger la vaina de mielina alrededor de las células nerviosas, incluidas las del cerebro. Sin suficiente de este nutriente, existe la posibilidad de daño cerebral, pérdida de memoria y desorientación. Las fuentes naturales de vitamina B-12 incluyen leche, huevos, pollo, salmón y carne de res.
