El páncreas crea enzimas para digerir los alimentos y libera hormonas para mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. El cáncer de páncreas ocurre cuando las células crecen de manera anormal. El cáncer de páncreas aparece en aproximadamente 30, 000 personas cada año en los Estados Unidos, según la información de 2010 de Pancreatica.org.
Las náuseas, los vómitos y el estreñimiento son síntomas típicos del cáncer de páncreas. Por lo tanto, hay algunos alimentos que es mejor evitar al lidiar con esta enfermedad. Consultar con un nutricionista para obtener consejos dietéticos es útil después de un diagnóstico de cáncer de páncreas.
Alimentos ricos en grasas
Los alimentos que son ricos en grasas y proteínas son difíciles de tolerar si tiene cáncer de páncreas, señala Pancreatica.org. Por lo tanto, evitar las carnes grasas, como la carne de res y el tocino, y los refrigerios grasos, como las papas fritas y salsas, nachos y pollo frito, es importante para mantener la comodidad digestiva.
Alimentos con olores fuertes
Las náuseas a menudo son un problema cuando tienes cáncer de páncreas, señala Pancreatica.org. Como tal, es útil evitar los alimentos altamente aromáticos que pueden desencadenar un episodio de náuseas. Preparar alimentos fríos en lugar de alimentos que se calientan también ayudará a eliminar los olores desagradables, señala Johns Hopkins Medicine, el Centro de Investigación del Cáncer Pancreático Sol Goldman. Evite los alimentos con olores fuertes, como cebolletas, cebollas, pescado y quesos con un olor picante.
Alimentos de salvado y tostadas
Problemas para tragar es una preocupación si tiene cáncer, señala Cancer.gov. Debido a esto, es mejor evitar alimentos como tostadas y cereales de salvado que son ásperos en la garganta. Hable con su médico o nutricionista para obtener una lista de alimentos que irritarán su garganta y que deben evitarse.
Alimentos lácteos y alimentos ricos en fibra
La diarrea es un problema común durante el tratamiento del cáncer. Este es un síntoma grave que puede convertirse en un problema potencialmente mortal.
Si tiene diarrea, evite ciertos alimentos y líquidos relacionados con la diarrea, incluidos los productos lácteos como el yogur y el queso; También evite la leche, el alcohol, los alimentos o las bebidas que contengan cafeína, como café, té o productos horneados que contengan cafeína, jugos de frutas y alimentos ricos en fibra, señala Johns Hopkins Medicine, Centro de Investigación del Cáncer Pancreático Sol Goldman.
Frutos secos, semillas, nueces y coco
La enteritis por radiación, o inflamación del intestino delgado, es otra complicación que puede experimentar durante el tratamiento del cáncer de páncreas. Si surge este problema, evite ciertos alimentos para ayudar a aliviar algunos síntomas.
Los alimentos que se deben evitar incluyen cereales y panes de salvado integral, frutas secas, coco, semillas, nueces, vegetales crudos, palomitas de maíz y alimentos o bebidas con cafeína, informa Johns Hopkins Medicine, The Sol Goldman Pancreatic Cancer Research Center.
