Los músculos sufren estrés y daños con entrenamientos intensos. Una nutrición adecuada después del entrenamiento fomenta el proceso de curación de las fibras musculares. La alimentación y el horario adecuados de las comidas en torno a los entrenamientos aumentan la resistencia y pueden ayudar a maximizar su entrenamiento, de acuerdo con MayoClinic.com. El contenido de nutrientes del yogur proporciona carbohidratos y proteínas esenciales que el cuerpo puede asimilar para la reparación muscular.
Efectos
El ejercicio utiliza carbohidratos para obtener energía, y el agotamiento de los carbohidratos musculares resulta de cualquier forma de ejercicio. La ingesta de carbohidratos después de un entrenamiento llena los depósitos musculares y reabastece el cuerpo, según el Dr. John M. Berardi. Los entrenamientos también descomponen las proteínas musculares, y después de los entrenamientos, el cuerpo lucha con la síntesis de proteínas. Según Berardi, el consumo de proteínas después de un entrenamiento permite al cuerpo comenzar la síntesis de proteínas y reparar las fibras musculares desgarradas.
Hechos
De acuerdo con MayoClinic.com, la nutrición efectiva después del entrenamiento contiene carbohidratos para rellenar las reservas de glucógeno y proteínas para ayudar con la reparación muscular. Según Berardi, comer alimentos que contengan grasas ralentiza la digestión y la absorción de carbohidratos y proteínas, por lo que se debe evitar la grasa durante las comidas posteriores al entrenamiento. El yogur contiene abundantes proteínas y carbohidratos y es un alimento bajo en grasa, según la Universidad Estatal de Colorado. El perfil de nutrientes del yogur lo convierte en una comida adecuada después del entrenamiento.
Sincronización
Inmediatamente después de los entrenamientos, el cuerpo busca nutrientes para comenzar a reparar el daño muscular. Consumir una comida después del entrenamiento directamente después del ejercicio mejora las tasas de síntesis muscular, según la revista "Sports Medicine" de la Universidad de Birmingham. El momento nutricional posterior al entrenamiento es fundamental para la recuperación, y el cuerpo recibe la mayoría de los beneficios cuando se ingieren alimentos inmediatamente después del ejercicio físico, según el American Journal of Physiology - Endocrinology and Metabolism.
Caracteristicas
El yogur natural descremado contiene 19 g de carbohidratos, 14 g de proteína, 0 g de grasa y 137 calorías por porción de 1 taza. El yogur proporciona los carbohidratos y proteínas necesarios que el cuerpo necesita después de un entrenamiento, y no aporta grasas en la dieta ni calorías excesivas. El yogur también contiene nutrientes y vitaminas esenciales como calcio, vitaminas B, zinc y potasio, según el sitio web de la Fundación George Mateljan, Los alimentos más saludables del mundo. El yogur aumenta la pérdida de grasa y aumenta la quema de grasa después de las comidas, de acuerdo con los alimentos más saludables del mundo.
Consideraciones
No todo el yogurt contiene nutrientes saludables que se adaptan a las comidas posteriores al entrenamiento. Elija un yogurt que sea bajo en grasa y azúcar, que contenga cultivos activos y que tenga menos de 250 calorías por porción, recomienda la Universidad Estatal de Colorado. Pruebe yogur natural o yogures selectos con edulcorantes naturales que no contengan ingredientes artificiales.
