La diarrea, a menudo descrita como heces sueltas o acuosas y frecuentes, generalmente está relacionada con una infección, un efecto secundario de los medicamentos, intolerancia a los alimentos, enfermedades transmitidas por los alimentos o asociada con una afección médica. Aunque ciertos alimentos pueden agravar la diarrea, los líquidos y otros alimentos pueden ayudar a apoyar la recuperación. Si sus síntomas persisten más de unos pocos días, o si está deshidratado o no puede beber suficientes líquidos, consulte a su médico.
Fluidos
Cuando tiene diarrea, el reemplazo de líquidos es una prioridad. Para la diarrea que es leve y de corta duración, funcionará una variedad de fluidos, que incluyen caldo, agua y jugos de frutas diluidos. Si la diarrea dura más de 1 a 2 días, se debe agregar una solución de rehidratación oral (SRO) para prevenir o tratar la deshidratación y las complicaciones relacionadas, según la Academia Estadounidense de Médicos de Familia (AFP).
Los productos de SRO generalmente contienen glucosa, sodio, potasio y otros electrolitos, y están disponibles sin receta en polvo para mezclar con agua, bebidas comerciales como Pedialyte o Ceralyte, o se pueden preparar en casa de acuerdo con las recetas estándar. Si está deshidratado o tiene diarrea que dura más de 1 a 2 días, busque el consejo de su médico sobre el uso de SRO.
Alimentos de transición
Después de un episodio de diarrea, es importante para la salud intestinal y la recuperación reanudar los alimentos sólidos lo antes posible. Históricamente, los profesionales de la salud han recomendado la dieta BRAT (plátanos, arroz, puré de manzana y pan tostado) en el manejo de la diarrea. Sin embargo, esta dieta no tiene datos de investigación para respaldar su efectividad o necesidad, y se considera demasiado restrictiva para respaldar una nutrición adecuada.
Sin embargo, los alimentos de la dieta BRAT tienen algunos beneficios. Son suaves, fáciles de tolerar y no se sabe que empeoren la diarrea, y pueden ser un punto de partida en la transición de regreso a una dieta normal. Por lo tanto, además de los alimentos de la dieta BRAT, intente incorporar otros alimentos fáciles de tolerar, como sopas, pastas simples, papas, galletas saladas, cereales cocidos, frutas blandas frescas o enlatadas, vegetales cocidos blandos y carnes o aves tiernas y cocidas.
Reanudando la dieta habitual
Una dieta nutritiva es importante durante y después de la diarrea. Continúe tomando muchos líquidos y haga la transición de su dieta a una dieta normal y saludable lo antes posible. Elija una dieta que haga hincapié en las frutas y verduras, y un plan que incluya granos integrales, frijoles, alimentos ricos en calcio como el yogur o la leche, y fuentes magras de proteínas como el pescado o el pollo, o proteínas vegetales, como la soja, las nueces y semillas Después de que se resuelva la diarrea, la mayoría de las personas podrán reanudar su dieta normal.
Sin embargo, según una revisión de investigación, al menos el 10 por ciento de las personas que tienen enteritis infecciosa, una infección de los intestinos que generalmente se acompaña de diarrea, desarrollan el síndrome del intestino irritable (SII) después. El SII se caracteriza por dolor abdominal, hinchazón, diarrea y estreñimiento, y los alimentos que contienen lactosa, gluten, alcoholes de azúcar y otras sustancias pueden empeorar los síntomas. Si tiene nuevos síntomas gastrointestinales después de un episodio de diarrea, consulte a su médico.
Advertencias
La diarrea puede conducir a una deshidratación grave y potencialmente mortal, así que comuníquese con su médico de inmediato si su diarrea es grave o si dura más de unos pocos días. También consulte a su médico si está deshidratado y no puede beber suficientes líquidos. Los bebés y los niños pequeños tienen un alto riesgo de complicaciones por la diarrea, por lo tanto, comuníquese con un pediatra si este síntoma no se resuelve dentro de 1 día, o antes si la ingesta de líquidos es baja o si disminuye la micción, o si necesita orientación para controlar este síntoma en tu niño.
Revisado por Kay Peck, MPH RD
