Los dulces pueden ser placenteros para comer, pero demasiados de ellos pueden afectar negativamente su salud. Los dulces tienden a carecer de nutrientes beneficiosos y están llenos de perjudiciales, como grasas saturadas, azúcares y azúcares artificiales. No todos los dulces tienen la misma composición nutricional, por lo que los efectos pueden diferir de un producto a otro.
Mayor riesgo de diabetes
El consumo de dulces puede aumentar su riesgo de diabetes, una condición en la cual su cuerpo tiene niveles anormalmente altos de azúcar en la sangre. Varios factores dietéticos pueden promover esta afección. Según una investigación de la edición de junio de 2007 de "The Journal of Nutrition", una alta ingesta de azúcares añadidos es un factor de riesgo primario para la diabetes. Son estos azúcares agregados en los dulces los que los hacen sabrosos, pero también hace daño físico.
La caries dental
El consumo de dulces también puede ser perjudicial para su salud dental. Como explica el "Journal of the American Dental Association" de 2002, los azúcares producen un ácido dañino cuando entran en contacto con la placa en los dientes, y esto fomenta la caries dental. Las gaseosas que contienen ácido cítrico o fosfórico también pueden promover la erosión, que causa daños permanentes en los dientes.
Colesterol HDL reducido
Los dos tipos de colesterol en su cuerpo son las lipoproteínas de baja densidad, o colesterol malo y las lipoproteínas de alta densidad, o colesterol bueno. Las opciones de estilo de vida, como el ejercicio, pueden afectar los niveles de colesterol, y la dieta también puede desempeñar un papel importante. Según un estudio publicado en la edición de abril de 2010 de "The Journal of the American Medical Association", un mayor consumo de alimentos azucarados puede reducir sus niveles de lipoproteínas de alta densidad, lo que es perjudicial para su salud cardiovascular. Las lipoproteínas de alta densidad son útiles porque eliminan el exceso de colesterol de la sangre. Tener niveles más bajos de lipoproteínas de alta densidad facilita la acumulación de colesterol en los vasos sanguíneos e inhibe el flujo sanguíneo o lo bloquea, una condición conocida como enfermedad de las arterias coronarias.
Dificultades de dieta
Si está tratando de perder peso, comer dulces puede inhibir sus esfuerzos para perder peso. Los dulces tienden a ser densos en calorías, por lo que pequeñas porciones entregan grandes cantidades de calorías. Los dulces también tienden a carecer de fibra, un nutriente que promueve la saciedad, por lo que incluso con un alto contenido calórico, estos refrigerios no se llenan. Además, los dulces tienen un alto índice glucémico, lo que significa que tienen un impacto significativo en sus niveles de azúcar en la sangre. Esto también puede inhibir la pérdida de peso; un estudio de la edición de junio de 2011 de "The Journal of Nutrition" descubrió que comer alimentos con un índice glucémico más bajo mejoraba el éxito en la pérdida de peso.
Mayor riesgo de enfermedad de Crohn
La enfermedad de Crohn es una enfermedad inflamatoria intestinal, lo que significa que la afección promueve la inflamación continua del tracto intestinal. La enfermedad causa varios efectos graves, como dolor abdominal, fiebre, diarrea persistente y pérdida de apetito. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, una dieta rica en azúcar y grasas saturadas, dos ingredientes clave de los dulces, es un factor de riesgo importante para la enfermedad de Crohn.
Fuerza ósea reducida
Comer dulces con frecuencia también puede afectar negativamente la salud de sus huesos. La investigación publicada en la edición de junio de 2008 de "Nutrition Reviews" encontró que el consumo de una dieta rica en azúcar reduce la resistencia ósea, lo que puede aumentar la probabilidad de sufrir fracturas óseas, lo que limita su actividad.
