La mielina, una sustancia grasa, aísla los nervios y hace que la conducción del impulso nervioso sea más rápida y eficiente. El trauma y algunas condiciones de salud pueden degradar o dañar la mielina. Ciertos alimentos contienen componentes básicos que su cuerpo utiliza para fabricar mielina de alta calidad para promover una función nerviosa óptima y una curación más rápida de los nervios dañados.
Recuperación de colina
La colina, un miembro de la familia del complejo B de vitaminas solubles en agua, es un componente de la mielina. Complementar con colina o comer alimentos ricos en colina favorece la producción de mielina. La colina es un nutriente esencial, lo que significa que debe consumirla como parte de su dieta. Un estudio publicado en una edición de 2011 de "Nutrition Research" encontró que la suplementación con colina promueve la regeneración nerviosa del nervio ciático, el nervio principal en las piernas. Los alimentos con alto contenido de colina incluyen huevos, cortes grasos de carne, maní, semillas de sésamo, semillas de lino y avena.
Alivio de aceite de pescado
El aceite de pescado contiene grandes cantidades de ácidos grasos esenciales, ácido eicosapentanoico o EPA y ácido docosahexanoico o DHA, que su cuerpo utiliza para producir mielina. Las membranas celulares de mielina que contienen estos ácidos grasos tienden a ser más fluidas, lo que mejora la eficiencia de la conducción del impulso nervioso, según Judy Graham, autora del libro "Manejo natural de la esclerosis múltiple: una guía de autoayuda para vivir con EM". Graham señala que la incidencia de esclerosis múltiple, una enfermedad autoinmune en la que el sistema inmunitario destruye la mielina, es menor en lugares donde el consumo de pescado es alto.
Entrega de lecitina
La lecitina, también conocida como fosfatidilcolina, es una sustancia grasa compuesta de colina, ácidos grasos y otras moléculas de lípidos. La lecitina es importante para la transmisión nerviosa y puede funcionar como una fuente de colina para la producción de mielina. Las fuentes dietéticas de lecitina incluyen yemas de huevo, frijoles de soya, germen de trigo e hígado. Las coles de Bruselas, los camarones, la mantequilla de maní y el chocolate también contienen niveles significativos de lecitina. Si sigue una dieta vegetariana que excluye los lácteos o los huevos, puede correr el riesgo de tener deficiencia de lecitina y colina. Tomar un suplemento de lecitina vegetariana puede garantizar una ingesta adecuada de estos importantes nutrientes.
Victoria de vitamina B-12
La vitamina B-12 es necesaria para la síntesis de mielina. Un estudio publicado en una edición de 2009 de la "Revista de Neurología, Neurocirugía y Psiquiatría" encontró que los niveles bajos de B-12 se asociaron con aumentos en la degeneración de la materia blanca (fibras nerviosas mielinizadas en el cerebro) en más de 1, 000 participantes del estudio de edad avanzada. La vitamina B-12 se encuentra en mariscos, huevos, carne, aves y alimentos fortificados. Si sigue una dieta vegana estricta, es probable que necesite usar un suplemento B-12 para obtener cantidades suficientes de este nutriente esencial. Consulte con su proveedor de atención médica para determinar si tiene deficiencia de esta vitamina.
