Todos los alimentos que comemos pueden afectar nuestros cuerpos tanto física como mentalmente. Las vitaminas B son necesarias para la digestión, el metabolismo, el crecimiento, el sistema inmunitario y la salud mental adecuados. En particular, se necesita una ingesta adecuada de vitamina B-12 para un funcionamiento cerebral y neurológico saludable. Sin ella, la fatiga, el insomnio y la depresión pueden desarrollarse con el tiempo.
Funciones de B-12
La vitamina B-12 es utilizada por el cuerpo durante todas las etapas de crecimiento y desarrollo. Debido a que es necesario para ayudar a construir ADN y glóbulos rojos, es esencial durante los primeros años de vida. Se recomienda que los adultos consuman 2, 4 microgramos de vitamina B-12 cada día. La deficiencia de B-12 puede ocurrir por falta de ingesta de B-12, pero es más común en personas con problemas digestivos como gastritis o resección estomacal reciente.
Insomnio y deficiencia de B-12
La deficiencia de B-12 puede estar relacionada con el insomnio de varias maneras. La depresión es un síntoma mental de deficiencia de B-12. Según PubMed, la depresión puede ser una causa importante de insomnio secundario. A menudo, el insomnio es la razón principal por la cual las personas con depresión buscan atención médica. La vitamina B-12 también trabaja estrechamente en el cuerpo con la hormona melatonina. Esta hormona es responsable de regular los ritmos circadianos dentro de nuestros cuerpos. Más específicamente, ayuda a regular nuestros patrones de sueño. La vitamina B-12 también afecta la producción de melatonina: los niveles altos pueden aumentar su producción de melatonina y hacer que se vaya a dormir antes. Las personas con deficiencias de B-12 pueden experimentar patrones de sueño alterados, dificultad para conciliar el sueño o falta de sueño.
Otros síntomas
La deficiencia de vitamina B-12 puede no ser obvia porque los síntomas de la deficiencia pueden desarrollarse lentamente con el tiempo y, a menudo, pasar desapercibidos. Un síntoma de deficiencia de vitamina B-12 es la anemia perniciosa, una condición en la que el cuerpo no puede producir suficientes glóbulos rojos porque carece de B-12. Otros síntomas comunes incluyen fatiga, debilidad física, pérdida de apetito, pérdida de peso, confusión, pérdida de memoria, falta de equilibrio, dolor en la boca y sensación de hormigueo en las manos y los pies.
Tratamiento de deficiencia
La forma más común de tratamiento para la deficiencia de vitamina B-12 son las inyecciones de B-12. Inicialmente, las inyecciones se usan para ayudar a restaurar el estado adecuado de las vitaminas dentro del cuerpo y resolver los síntomas. Una vez que se obtienen niveles suficientes, es necesario determinar la causa de la deficiencia de vitaminas. Los problemas dietéticos se pueden tratar mediante la inclusión de alimentos con alto contenido de vitamina B-12, como almejas, cereales fortificados para el desayuno y ciertos tipos de pescado. Las fuentes de alimentos para animales son las únicas fuentes dietéticas con un contenido significativo de vitamina B-12. Los suplementos también se pueden usar para ayudar a aumentar la ingesta de vitamina B-12. Para aquellos con problemas para absorber la vitamina B-12 de los alimentos, se pueden continuar las inyecciones para ayudar a mantener niveles adecuados de B-12 dentro del cuerpo.
