Su vesícula biliar almacena bilis, un líquido producido por su hígado que ayuda con la digestión de las grasas. Después de comer, la bilis normalmente fluye desde la vesícula biliar hacia el intestino en chorros. La bilis todavía fluye hacia el intestino después de la extracción de la vesícula biliar, pero lo hace a un ritmo lento y constante. Su dieta puede estar limitada por unos días inmediatamente después de la cirugía. Pero la mayoría de las personas sin vesícula biliar pueden comer una dieta regular sin restricciones después de recuperarse de la cirugía. En algunos casos, las personas con síntomas persistentes del sistema digestivo después de la extracción de la vesícula biliar pueden encontrar útiles ciertas medidas dietéticas.
Dieta después de la cirugía
Poco después de la cirugía, se le ofrecerán líquidos transparentes, como paletas de hielo congeladas, jugo de manzana y caldo. La anestesia y los analgésicos retrasan la digestión. Comenzar con líquidos claros, que son fáciles de digerir, le permite a su sistema volver gradualmente a su funcionamiento normal. Si no experimenta náuseas y vómitos, se le permitirá reanudar una dieta regular, tal vez incluso el mismo día de su cirugía. La digestión lenta también puede causar estreñimiento, lo que puede provocar hemorroides y tensión en las incisiones quirúrgicas debido al esfuerzo. A medida que avanza su dieta, aumentar su consumo de fibra puede prevenir el estreñimiento al agregar suavidad y volumen a sus heces.
Grasa y fibra
Una revisión de investigación de mayo de 2012 en "Surgical Science" informa que aproximadamente el 9 por ciento de las personas experimentan diarrea persistente después de la extracción de la vesícula biliar. Si bien la mayoría de las personas pueden digerir la grasa normalmente después de la extracción de la vesícula biliar, alterar su dieta puede ayudar si tiene diarrea continua. Un artículo de julio de 2014 en el "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics" recomienda una dieta baja en grasas para ayudar a controlar la diarrea después de la cirugía. La fibra soluble, que se encuentra en alimentos como la avena, la cebada, las semillas, los frijoles y la fruta, espesa el contenido intestinal, lo que también puede ayudar a controlar la diarrea.
Otros consejos de dieta
Después de la extracción de la vesícula biliar, el goteo constante de bilis hacia los intestinos puede regresar al estómago y causar irritación. Si experimenta náuseas, vómitos, ardor, dolor de estómago o indigestión, comer comidas pequeñas y frecuentes puede proporcionar alivio. Evitar el alcohol, las bebidas carbonatadas, el chocolate, la cafeína, los cítricos, los alimentos picantes, el vinagre, los alimentos a base de tomate y la menta también es útil para algunas personas que experimentan malestar estomacal frecuente después de la extracción de la vesícula biliar. No es necesario eliminar todo esto de su dieta, solo aquellos que parecen empeorar sus síntomas. Agregar fibra soluble a su dieta puede ayudar a unir cualquier bilis que ingrese al estómago, reduciendo los síntomas.
Síntomas persistentes necesitan evaluación
La mayoría de las personas a las que se les extirpa la vesícula vuelven a comer una dieta normal sin restricciones después de la curación de la cirugía. Si experimenta síntomas persistentes del sistema digestivo después de la extracción de la vesícula biliar, discútalos con su médico. Es posible que se necesiten pruebas adicionales para encontrar la causa de sus síntomas, que pueden o no estar relacionados con la cirugía.
