Elegir té dulce en lugar de refrescos puede parecer una opción más saludable. Es comprensible que pueda confundir el té dulce como la mejor opción, pero cuando se trata del contenido de calorías y azúcar y los efectos a largo plazo en la salud, es mejor que abandone el agua o el café y el té sin azúcar.
Tanto el refresco como el té dulce son bebidas endulzadas con azúcar, según lo definido por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, que pueden tener efectos negativos en su salud si se consumen regularmente.
Propina
El té dulce y los refrescos contienen grandes cantidades de azúcar que afecta negativamente su salud.
Soda, azúcar y tu salud
No tiene que investigar mucho para encontrar mala prensa para los refrescos azucarados. La soda no ofrece nutrientes y contiene mucho azúcar o jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, que parece estar relacionado con las altas tasas de obesidad en los Estados Unidos, señala la Academia de Nutrición y Dietética.
Hay 65 gramos de azúcar en una botella de 20 onzas de Coca-Cola. Eso equivale a más de 15 cucharaditas de las cosas dulces. La American Heart Association recomienda que limite su consumo a 6 a 9 cucharaditas, dependiendo de su género, para proteger su salud.
Además del azúcar, la gaseosa contiene sabores artificiales y naturales, así como ácido cítrico y ácido fosfórico, que en su mayoría son productos químicos que no proporcionan ningún valor nutricional.
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Los estudios también relacionan el consumo crónico de refrescos con problemas de salud. Un estudio en animales publicado en Molecular Medicine Reports en junio de 2016 mostró que las ratas que recibieron Coca-Cola y Pepsi mostraron un mayor estrés oxidativo en sus huesos, hígados y riñones.
Y un artículo en Current Developments in Nutrition , publicado en mayo de 2018, confirmó que el consumo de refrescos endulzados con azúcar estaba positivamente asociado con incidentes de diabetes; Básicamente, cuanto más refresco tome, mayor será su riesgo de desarrollar la enfermedad crónica. Los investigadores también descubrieron que cambiar a las versiones de dieta tampoco puede ser mejor cuando se trata del riesgo de diabetes. La correlación entre el consumo de refrescos de dieta y el riesgo elevado de diabetes también fue fuerte.
El consumo de refrescos está asociado con comportamientos poco saludables, explica el CDC. Los consumidores frecuentes de refrescos tienden a ser fumadores, personas con hábitos de sueño irregulares, personas con estilos de vida sedentarios, consumidores de comida rápida e individuos que no comen porciones regulares de fruta. A menudo, los refrescos acompañan a los adolescentes que se exceden en el tiempo frente a la pantalla.
El té dulce parece mejor
Según la Asociación Estadounidense del Té, en un día determinado, 159 millones de estadounidenses beben té, incluso caliente, helado, dulce y sin azúcar. Aproximadamente del 75 al 80 por ciento del té que se consume en Estados Unidos está helado. Con todos los aspectos negativos que rodean a los refrescos, el té parece una mejor opción, y puede serlo, siempre y cuando no esté endulzado.
El té es un producto natural que te mantiene hidratado con muy pocas calorías. También contiene flavonoides, compuestos que tienen propiedades antioxidantes. Los flavonoides pueden neutralizar los radicales libres, que aumentan la inflamación en su cuerpo y contribuyen a la enfermedad crónica.
La American Tea Association afirma que el té sin azúcar tiene numerosos beneficios para la salud, que incluyen:
- Un impulso en la salud del corazón
- Reduce el riesgo de cáncer de piel
- Disminución del deterioro neurológico relacionado con la edad.
- Un papel en el control de peso.
La investigación publicada en el European Journal of Nutrition en octubre de 2015 mostró que el consumo de té y café sin azúcar se asocia con una menor incidencia de síndrome metabólico, una colección de síntomas como niveles elevados de azúcar en la sangre, presión arterial alta y grasa abdominal excesiva. Las personas con síndrome metabólico tienen un riesgo mucho mayor de desarrollar diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
El consumo de té también puede reducir su riesgo de desarrollar osteoporosis, explicó un estudio en Nutrition Research publicado en junio de 2017. Beber té regularmente puede en realidad aumentar la densidad mineral ósea.
Té dulce vs refresco
Sin embargo, el té dulce no es el producto evaluado para proporcionar beneficios positivos para la salud. El té dulce en realidad cae en la categoría de bebidas endulzadas con azúcar (SSB), según lo definido por los CDC, y es comparable a la gaseosa cuando se trata de contenido de azúcar y efectos negativos para la salud.
El té dulce puede tener marginalmente menos azúcar y menos calorías que los refrescos, pero a la larga puede ser igual de malo en lo que respecta a la cintura, el desarrollo de enfermedades crónicas y el bienestar. La organización We Can! (Formas de mejorar la actividad y nutrición de los niños) afirma que una porción promedio de 12 onzas de refresco contiene 10 1/4 cucharaditas de azúcar, que suman 41 gramos y 150 calorías. La misma cantidad de té dulce contiene 33 gramos de azúcar, u 8 1/2 cucharaditas, y 120 calorías.
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Bebidas endulzadas con azúcar: efecto sobre la salud
El té dulce versus el refresco se vuelve irrelevante cuando se considera el efecto de estas bebidas en la salud, ya que ambas contienen calorías similares y azúcar agregada.
Según una investigación publicada en Obesity Facts en febrero de 2018, el consumo de SSB aumenta en gran medida el riesgo de obesidad. Los científicos recomiendan, dada la evidencia obtenida de más de 30 estudios, que las políticas de salud pública desalienten el consumo de estas bebidas y alienten opciones saludables, como el agua.
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Otro metaanálisis publicado en febrero de 2018 en BMC Obesity encontró "evidencia sustancial" de que las bebidas azucaradas aumentan el riesgo de obesidad (o simplemente de sobrepeso). También descubrió que estas bebidas estimulan las caries y aumentan el riesgo de resistencia a la insulina y los efectos relacionados con la cafeína, especialmente en los niños.
Las bebidas endulzadas con azúcar, como el té dulce y los refrescos, también aumentan el riesgo de afecciones cardiometabólicas, como la hipertensión. Un estudio publicado en noviembre de 2017 en el Journal of the Endocrine Society informó que el consumo frecuente de bebidas endulzadas con azúcar está relacionado con la presión arterial alta y otros factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares conocidos.
Pérdida de peso y opciones de bebida
Si su objetivo es ahorrar calorías, entonces el agua, el té o café sin azúcar u otras bebidas naturalmente sin calorías son las mejores. El Registro Nacional de Control de Peso monitorea a cientos de personas que han perdido con éxito un peso significativo (más de 30 libras) y han podido mantenerlo durante más de un año.
El análisis publicado en la revista Obesity en octubre de 2014 reveló que solo el 10 por ciento de este grupo consumía bebidas azucaradas de forma regular. Los participantes exitosos de mantenimiento de peso notaron que aumentar el consumo de agua fue un paso significativo en su capacidad para perder peso y no recuperarlo.
