El pollo al horno y las ensaladas pueden ser saludables y bajas en calorías, pero si está tratando de perder peso, debe prestar atención a cómo los prepara y a sus calorías en general. Al igual que con cualquier otro alimento, puede aumentar de peso si come pollo preparado de manera incorrecta y ensaladas con aderezos altos en calorías e ingredientes ricos en grasas. También debe prestar atención a cuánto come.
Beneficios de pollo y ensalada
Para perder peso, debe crear un déficit de calorías. Es decir, necesita comer menos calorías de las que gasta. Debido a que los alimentos con alto contenido de grasa tienden a tener un alto contenido de calorías, muchas personas pueden perder peso al reducir la grasa en sus dietas y sustituir los alimentos con bajo contenido de grasa, como el pollo. Las ensaladas están llenas de vegetales que son bajos en calorías y altos en fibra, lo que promueve la saciedad y te ayuda a controlar tu ingesta total de calorías.
Trampas de dieta
Desafortunadamente, incluso los alimentos saludables como el pollo al horno y las ensaladas pueden volverse poco saludables y altos en calorías debido a la forma en que se preparan. Por ejemplo, el pollo al horno cubierto de queso u otra salsa grasosa puede ser bastante calórico. Del mismo modo, los aderezos y las adiciones de ensaladas altas en calorías, como las nueces y el queso, pueden aumentar el recuento total de calorías. La piel del pollo es otra fuente de grasa y debe eliminarse.
Control de porciones
Comer demasiado, incluso de alimentos nutritivos, puede dificultar la pérdida de peso. Basta con mirar los números: según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, una pierna de pollo cocida y sin piel tiene alrededor de 180 calorías. Si tuviera que comer dos patas de pollo en lugar de una en cada comida, sus calorías totales para el pollo solo serían casi 1.100. Las porciones adicionales de vegetales cortados en trozos no afectarán sus objetivos de pérdida de peso. Pero vierta demasiado aderezo en su ensalada y ralle 3 oz. de queso encima, y tienes otra historia por completo.
Dieta general
Hacer que el pollo al horno y las ensaladas formen parte de su dieta es un paso en la dirección correcta, pero si también está comiendo alimentos poco saludables, probablemente no perderá peso. Para perder peso, debe examinar toda su dieta y hacer mejoras en consecuencia. Esto también lo ayudará con el mantenimiento del peso una vez que alcance su objetivo.
