Si tiene sobrepeso y acaba de extirparse la vesícula biliar en una operación conocida como colecistectomía, es posible que se pregunte si la operación hará que sea más difícil lograr sus objetivos de pérdida de peso. La buena noticia es que las personas a las que se les extirparon las vesículas a menudo pierden peso de forma natural. Sin embargo, aún tendrá que vigilar lo que come e incluso contar calorías para lograr una pérdida de peso significativa.
Pautas posteriores a la cirugía
La mayoría de los cirujanos utilizan las llamadas técnicas laparoscópicas para extirpar las vesículas, minimizando el tamaño de la incisión y acortando el tiempo de recuperación. Es probable que su médico o dietista le brinden instrucciones de dieta para usar después de la cirugía. Si desea perder peso, estas pautas dietéticas deberían ser el núcleo de su esfuerzo por perder peso. Consulte con su médico o dietista antes de hacer modificaciones a la dieta que le dio.
Conceptos básicos de dieta
Dado que su vesícula biliar lo ayuda a digerir la grasa, es probable que tenga dificultades con los alimentos grasos después de su colecistectomía. De hecho, muchos pacientes de colecistectomía pierden peso simplemente porque ya no disfrutan de sus alimentos grasos favoritos, como los helados y los cortes grasos de carne. Puede encontrar que su tolerancia a la grasa en su dieta aumenta con el tiempo a niveles casi normales, o puede que no.
Opciones de comida
La dieta recomendada después de la cirugía para pacientes con colecistectomía se parece mucho a una dieta baja en grasas recomendada para bajar de peso. Debe comer carnes magras, aves y pescado y productos lácteos bajos en grasa en lugar de lácteos enteros. Llena la mayor parte de tu plato con frutas, verduras y alimentos integrales. No consumas más de aproximadamente 3 cucharadas. de aceites o grasas como mantequilla, margarina o aceite de oliva en un día. Si sigue este tipo de dieta, puede comenzar a ver que el exceso de peso disminuye sin necesidad de recurrir al conteo de calorías.
Consideraciones
A pesar de esta dieta baja en grasas, algunas personas encuentran que aumentan de peso después de sus colecistectomías. Si ya tiene sobrepeso y se encuentra ganando, no perdiendo, hable con su médico o dietista sobre su dieta y sus esfuerzos para perder peso. Puede descubrir que simplemente está comiendo demasiado y necesita reducir su consumo. También es posible que necesite agregar ejercicio a su rutina para ayudarlo en sus esfuerzos de dieta y para mejorar su salud general.
