Las mujeres embarazadas necesitan comer una dieta sana y equilibrada con muchas proteínas, carbohidratos y grasas saludables. Debido a que todos los nutrientes que recibe un feto en desarrollo proviene directamente de la dieta de la madre, las futuras madres deben evitar comer alimentos que contengan muchas calorías y poco valor nutricional. Las nueces y los productos de nueces pueden ser parte de una dieta saludable para el embarazo, pero hay algunas cosas que las mujeres embarazadas deben tener en cuenta antes de abrir una lata de nueces mixtas.
Nutrición Mixta De Nueces
Las nueces son ricas en una variedad de nutrientes saludables que un feto en desarrollo necesita. Una lata típica de nueces mixtas contiene una mezcla de cacahuetes, nueces, nueces de Brasil, almendras, nueces, anacardos y avellanas. Un puñado de nueces mixtas proporciona proteínas y grasas monoinsaturadas, el tipo de grasa saludable para el corazón que también se encuentra en el aceite de oliva y el aguacate. Las nueces también son una buena fuente de ácido fólico, el micronutriente que ayuda a prevenir la espina bífida y otros defectos del tubo neural. La fibra en las nueces también puede ser beneficiosa para aliviar el estreñimiento causado por el embarazo.
Preocupaciones de alergia
Una preocupación acerca de comer cualquier tipo de nueces durante el embarazo es la posibilidad de que se desarrolle una alergia a las nueces en el feto. Mientras que en el pasado se aconsejaba a las mujeres embarazadas que no comieran nueces o cacahuetes durante el embarazo si tenían antecedentes familiares de alergias a las nueces u otras afecciones alérgicas como el asma, la Academia Estadounidense de Pediatría cambió esta recomendación en 2008. Ahora, las mujeres embarazadas No es necesario evitar las nueces, incluso con antecedentes familiares de alergias, a menos que ellas mismas sean alérgicas.
Conexión de asma
A pesar del cambio en las recomendaciones de la AAP, la investigación realizada en la edición de julio de 2008 del American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine de la American Thoracic Society encontró que el consumo diario de nueces puede causar un aumento en el riesgo de asma para el feto. Sin embargo, esta asociación solo existía para las mujeres que comían nueces o productos de nueces diariamente, no para aquellas que solo tenían un puñado ocasional de nueces.
