Ya sea un dolor sordo o un dolor punzante, los dolores de cabeza frecuentes pueden obstaculizar sus actividades cotidianas. Cuando haya probado todos los remedios normales (sueño adicional, analgésicos, otra taza de café), en vano, observe su dieta. Su dolor de cabeza podría ser el resultado de una deficiencia nutricional.
Deficiencias potenciales
Los dolores de cabeza pueden ser el resultado de una deficiencia en dos nutrientes: magnesio y ácido fólico, o vitamina B-9. Si no obtiene la cantidad recomendada de 320 a 420 miligramos de magnesio al día, dependiendo de su sexo y edad, puede experimentar dolores de cabeza por migraña. Esto se debe al efecto del magnesio sobre la liberación de neurotransmisores y la vasoconstricción. Puede aumentar su consumo de magnesio al comer más verduras de hoja verde, legumbres, nueces, semillas y granos integrales. Los dolores de cabeza también pueden ser síntomas de anemia megaloblástica. Esto puede ser causado por una deficiencia en ácido fólico, aunque una deficiencia en este nutriente es rara, según los Institutos Nacionales de Salud. Los adultos deben apuntar a 400 microgramos al día a menos que esté embarazada o amamantando, lo que requiere 600 microgramos y 500 microgramos, respectivamente. Las fuentes dietéticas de ácido fólico incluyen verduras, frutas y sus jugos, nueces, frijoles, guisantes, lácteos, aves, carne, huevos, mariscos y granos.
¿Ir bajo en carbohidratos?
Una dieta baja en carbohidratos puede ser una forma eficiente de perder peso, pero si reduce demasiado los carbohidratos, puede experimentar dolores de cabeza. Según una revisión publicada en 2007 en el "American Journal of Clinical Nutrition", los efectos secundarios de una dieta cetogénica baja en carbohidratos, en la que consume menos de 20 gramos a 50 gramos de carbohidratos al día, incluyen dolores de cabeza, junto con estreñimiento, calambres musculares, diarrea, debilidad y erupción cutánea. Para evitar experimentar esto, mantenga su consumo de carbohidratos por encima de 50 gramos al día.
Signo de toxicidad
En algunos casos, los dolores de cabeza pueden ser la causa de ingerir demasiado de un determinado nutriente en lugar de no tener suficiente. Los dolores de cabeza son un síntoma de toxicidad de la vitamina A, una vitamina liposoluble y el mineral zinc. El nivel superior de vitamina A es de 10, 000 unidades internacionales por día, y generalmente se alcanza cuando consumes demasiado en forma de suplementos o retinoides terapéuticos. El nivel superior de zinc es de 40 miligramos por día para adultos.
Otras causas de dolores de cabeza
Aunque los dolores de cabeza pueden atribuirse a una deficiencia nutricional, no es una de las causas más comunes. Según la Dra. Elizabeth Loder, jefa de la División de Dolor de Cabeza y Dolor del Departamento de Neurología del Hospital Brigham and Women's, los motivos comunes de los dolores de cabeza incluyen resaca y deshidratación, dolores de cabeza por tensión leve, dolores de cabeza cansados cuando no duermes lo suficiente y incluso dolores de cabeza inducidos por el ejercicio. Los dolores de cabeza también pueden ser un síntoma de afecciones más graves. Hable con su proveedor de atención médica si experimenta dolores de cabeza regulares en lugar de intentar diagnosticar el problema usted mismo.
