Como muchas cosas en la vida, beber alcohol está bien con moderación. El colesterol es una sustancia cerosa que su cuerpo produce y también puede obtener de los alimentos. Hay lipoproteínas de alta densidad y lipoproteínas de baja densidad, o colesterol "bueno" y "malo". El colesterol HDL mueve el colesterol a su hígado, y el colesterol LDL lo mueve a sus arterias, donde aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca. El vino tinto contiene propiedades que pueden reducir el colesterol, pero beber más de uno o dos vasos al día puede tener el efecto contrario.
Avisos de alcohol
Beneficios de saponina
El vino contiene compuestos vegetales llamados saponinas. Las saponinas funcionan en su cuerpo de la misma manera que lo hacen los medicamentos para reducir el colesterol. Los ácidos biliares generalmente permiten que el cuerpo reabsorba el colesterol. Las saponinas funcionan uniendo los ácidos biliares y el colesterol y evitando que el colesterol se reabsorba asegurando que se excrete de su cuerpo. El vino tinto tiene de tres a 10 veces la cantidad de este compuesto vegetal en comparación con otros vinos.
Propiedades antioxidantes
Las uvas utilizadas para hacer vino contienen un polifenol llamado resveratrol. Según un estudio publicado en 2008 en "Nutrition Research", el resveratrol reduce las lipoproteínas de baja densidad y evita que las plaquetas de la sangre se peguen, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. El Instituto Linus Pauling afirma que la investigación es inconsistente si el vino tinto es más beneficioso que otras formas de alcohol para proteger su corazón. El instituto también informa que una o dos copas de vino tinto no le proporcionan suficiente resveratrol para proteger su corazón porque este compuesto se metaboliza y elimina rápidamente de su cuerpo.
Alternativas de vino
Sus niveles de colesterol están determinados en parte por sus genes, edad y sexo, pero puede hacer otros cambios en el estilo de vida para reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno. Evite los alimentos ricos en grasas saturadas y grasas trans, como los productos animales y lácteos y los aceites hidrogenados. La grasa saturada aumenta el colesterol LDL. Según el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre, el sobrepeso aumenta el colesterol LDL, pero perder el peso puede reducirlo mientras aumenta el colesterol HDL. Manténgase activo para ayudarlo a perder peso porque la actividad física regular tiene un efecto positivo en sus niveles de colesterol.
