Una dieta líquida es una forma de perder peso rápidamente y al mismo tiempo darle un descanso a su sistema digestivo. Los caldos proporcionan proteínas con muy pocas calorías, y el té es un líquido sin calorías que puede acelerar su metabolismo y ayudarlo a quemar grasas. Si incluye puré de frutas, verduras y yogur sin grasa en una dieta líquida, puede satisfacer muchas de sus necesidades nutricionales y perder tres libras por semana.
Nutrición en caldos
Una taza de caldo de pollo casero contiene 40 calorías, 1 g de grasa, 5 g de proteínas y no contiene carbohidratos. La misma cantidad de caldo de pollo en lata contiene menos calorías, solo 15, pero también menos proteínas, de 2 a 3 g, según la marca. El caldo de carne comprado en la tienda contiene 30 calorías, 1 g de grasa, 5 g de proteínas y 2 g de carbohidratos. Si bebiera cuatro tazas de caldo comercial de pollo y res al día, obtendría el 48 por ciento de sus necesidades diarias de proteínas, el 12 por ciento de sus necesidades diarias de carbohidratos y el 240 por ciento de sus necesidades diarias de sodio.
Poder para quemar grasa del té
Los tés naturales (negro, verde, oolong y blanco) no contienen calorías, sino una gran cantidad de antioxidantes que queman grasas de manera efectiva. Obtendrá el mayor beneficio para el metabolismo del té si lo prepara usted mismo con hojas sueltas. El té verde contiene 3, 5 veces más antioxidantes que el té negro en forma de hojas sueltas, aproximadamente 130 mg por taza, pero la cantidad disminuye drásticamente si bebe té descafeinado, aromatizado o embotellado. Debería, por ejemplo, beber 10 tazas de té verde embotellado para obtener los antioxidantes que se encuentran en una sola taza de té elaborado a partir de hojas sueltas. El té Oolong contiene casi tantos antioxidantes como el té verde. El té blanco, más raro porque se toma de los capullos de té no alcanzados por las clorofilas, contiene la mayoría de los antioxidantes.
Puré de verduras
Podría aumentar el valor nutricional de una dieta de caldo y té al incluir puré de verduras entre sus líquidos. El brócoli, por ejemplo, es una buena fuente de calcio, vitaminas C, E y B6, así como el sulforafano, un agente contra el cáncer. Otras verduras ricas en vitaminas y antioxidantes incluyen la col rizada, la bardana, las zanahorias, la coliflor, los tomates y las batatas. Puedes cocinar las verduras en caldo de pollo o res y ponerlas en una licuadora para hacer puré. O podría poner las verduras en un exprimidor sin cocinarlas.
