Cuando intentas perder peso, quieres saber detalles. Que puedo comer ¿Qué no puedo comer? Si bien, técnicamente, todos los alimentos se ajustan a cualquier plan de pérdida de peso completo, algunos alimentos pueden obstaculizar sus esfuerzos más que otros. Si está tratando de perder peso, es posible que desee evitar los refrescos regulares o endulzados, papas fritas y papas fritas, carne roja y carne procesada, alimentos fritos y carbohidratos y dulces refinados. Antes de limpiar los armarios de su cocina, hable con su médico o dietista para que lo ayuden a diseñar un plan de pérdida de peso que se ajuste a sus necesidades y estilo de vida.
Sáltate el refresco para bajar de peso
Uno de los alimentos más fáciles de eliminar de tu dieta cuando intentas perder peso es el refresco regular. Los bebedores de refrescos tienden a consumir muchas más calorías de las que creen y tienen más probabilidades de aumentar de peso, según un estudio de 2014 publicado en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Una lata de refresco tiene 150 calorías y 40 gramos de azúcar, y no ofrece ningún valor nutricional. Además, los refrescos no son tan abundantes como otros tipos de alimentos o bebidas, según los autores del estudio JAND 2014, y terminan comiendo aún más calorías para satisfacer el hambre.
En lugar de refrescos, beba agua con un poco de limón o lima en su dieta para bajar de peso. O, si necesita un poco de dulzura, mezcle agua de seltzer con jugo de fruta 100 por ciento para crear una bebida gaseosa baja en calorías.
La papa frita
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, las papas son el vegetal más consumido en los Estados Unidos, y la mayoría de los estadounidenses comen el tubérculo como papas fritas. Desafortunadamente, las papas fritas son un contribuyente importante para el aumento de peso, según un estudio de 2011 publicado en el New England Journal of Medicine. Este estudio analizó los alimentos más frecuentemente asociados con el aumento de peso y descubrió que las personas que regularmente comían papas fritas aumentaron un poco más de 3 libras en un período de cuatro años. Las papas fritas no son mucho mejores, agregando aproximadamente 1 1/2 libras en el mismo período de tiempo. En lugar de papas fritas y papas fritas, considere otras opciones vegetarianas, como zanahorias asadas, "papas fritas" de camote al horno o papas fritas de col rizada, en su plan de pérdida de peso.
Carne roja, carne procesada y aumento de peso
También debe evitar las carnes procesadas como el tocino, salchichas y salchichas, y carnes rojas si está tratando de reducir el consumo. Aunque no es tan malo como las papas fritas, estos tipos de carne pueden agregar una libra extra cada cuatro años, según los autores del estudio NEJM 2011. Tienen un alto contenido de grasa, lo que agrega calorías y puede estar lleno de sodio agregado durante el procesamiento. Demasiado sodio hace que su cuerpo retenga líquidos, lo que no solo afecta el número en la escala, sino que también está relacionado con un aumento de la presión arterial.
Una rebanada de tocino tiene 43 calorías, 3 gramos de grasa y 160 miligramos de sodio, y un enlace de salchicha de cerdo tiene 75 calorías, 6 gramos de grasa y 187 miligramos de sodio. Para perder peso, es mejor que obtengas tu proteína de las aves de corral, mariscos y fuentes no cárnicas como frijoles o tofu. A modo de comparación, un enlace de salchicha sin carne tiene solo 35 calorías.
No coma alimentos fritos cuando intente perder
No solo debes evitar las papas fritas cuando tratas de perder peso, sino todos los alimentos fritos. El pescado frito, el pollo, cualquiera de los brebajes estatales justos como los encurtidos fritos y su galleta sándwich favorita también pueden contribuir al aumento de peso. El proceso de fritura agrega calorías innecesarias de la grasa utilizada para cocinar, y el empanado adicional puede agregar aún más. Todas las calorías adicionales cuentan cuando intentas perder peso. Un trozo de pollo frito de 3.5 onzas tiene 192 calorías, mientras que la versión asada tiene 172 calorías. Puede ahorrar aún más calorías horneando su pescado en lugar de freírlo. Una porción de 3.5 onzas de bagre rebozado y frito tiene 229 calorías, mientras que la misma porción de bagre al horno tiene solo 100 calorías. Para reducir calorías para bajar de peso, siempre elija platos horneados, a la parrilla, hervidos o al vapor.
Almidones refinados y alimentos con azúcar agregada
Los almidones refinados, como el pan blanco, las galletas saladas y los pretzels, no satisfacen su hambre tanto como los granos enteros, según el estudio NEJM 2011, y pueden hacer que sea más difícil perder peso. Cambie su pan blanco por trigo integral y copos de maíz por avena para satisfacer el hambre y mejorar su cintura. Estos alimentos integrales también son una mejor fuente de nutrientes, como fibra, vitaminas y minerales.
De acuerdo con los autores del estudio NEJM, los pasteles, las galletas, los dulces y otros dulces también pueden producir aumento de peso, agregando un poco menos de 1/2 libra durante cuatro años. Al igual que los refrescos y los carbohidratos refinados, los dulces son ricos en calorías, carecen de nutrición y no te llenan; en cambio, satisface a tus golosos con fruta. En lugar de un plato de helado después de la cena, mezcle plátanos congelados con bayas frescas. Las manzanas al horno con sabor a rodajas de canela y almendras también son una delicia saludable y satisfactoria.
