Los culturistas que eligen la leche con chocolate como su bebida de recuperación después del entrenamiento pueden tener una ventaja sobre sus competidores. Después de entrenamientos exigentes, su cuerpo ansía ciertos nutrientes para el reemplazo de energía y la recuperación muscular. La leche con chocolate proporciona estos carbohidratos y proteínas rápidos para reabastecer el cuerpo para los próximos entrenamientos. Si bien la comercialización de suplementos pegadizos puede llevar a los culturistas a comprar la última bebida de recuperación, una bebida de reposición efectiva podría estar en su refrigerador.
Carbohidratos y músculos
El levantamiento de pesas agota las reservas de glucógeno en los músculos. El glucógeno potencia el cuerpo a través de la actividad como una sesión de entrenamiento con pesas pesadas. Después de esa sesión de entrenamiento exigente, los nutrientes como los carbohidratos y las proteínas ayudan en la síntesis de glucógeno y la reparación muscular. IDEA Health & Fitness Association recomienda consumir carbohidratos directamente después de su entrenamiento para restaurar los niveles de glucógeno en sus músculos.
Proteínas y carbohidratos para músculos
Durante una sesión de entrenamiento con pesas, las fibras musculares sufren rasgaduras microscópicas que necesitan reparación para la próxima sesión de entrenamiento. La proteína que se encuentra en la leche con chocolate repara estas lágrimas en el tejido muscular. El consumo de proteínas inmediatamente después de su entrenamiento previene la degradación adicional del tejido muscular. La combinación de proteínas con carbohidratos mejora la síntesis de glucógeno para una reposición óptima, de acuerdo con la edición de junio de 2010 del "Journal of Sports Science and Medicine".
Azúcares simples
La leche con chocolate posee altas cantidades de carbohidratos que se clasifican como carbohidratos simples. Los carbohidratos simples incluyen sacarosa, fructosa y azúcar de mesa. Estos carbohidratos simples proporcionan energía e insulina rápidas para el cuerpo. La otra clase de carbohidratos, los carbohidratos complejos, se encuentra en panes, arroz y ciertos cereales. Estos carbohidratos liberan energía a un ritmo más gradual y más lento, lo que mantiene los niveles de insulina. Los carbohidratos simples generalmente reciben una mala reputación; sin embargo, estos carbohidratos que se encuentran específicamente en la leche con chocolate son los mejores para la carga rápida e inmediata de carbohidratos para la producción de glucógeno.
Momento del consumo de leche
Según el número de 2012 de "Medicine and Sport Science", hay un mejor momento para tomar leche con chocolate para obtener beneficios para el ejercicio. Los investigadores afirman que beber leche con chocolate inmediatamente después del ejercicio y nuevamente 2 horas después del ejercicio es el mejor escenario para la recuperación muscular post-entrenamiento. El consumo de leche con chocolate sin grasa ayuda a reparar el daño muscular. Otro estudio, publicado en el "Journal of the International Society of Sports Nutrition" de diciembre de 2012, informa que el consumo de leche descremada después de un entrenamiento promueve una mayor pérdida de masa grasa, un aumento de la masa corporal magra y una mayor fuerza en los levantadores de pesas femeninos.
