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No hay una respuesta simple a la cantidad de cafeína en una taza de café. Las cantidades exactas dependen de los tipos de frijoles, cómo se elabora y la cantidad de veces que se tuesta.
El contenido de cafeína en una taza de café depende del tipo de grano que se use para prepararlo, así como del tipo de bebida de café que elija tomar, desde una preparación regular hasta un café exprés e instantáneo para descafeinar.
Considere la cafeína en el café
La cantidad exacta de cafeína en una taza de café variará dependiendo de qué tan fuerte la hagas. Según un artículo publicado en 2017 por_ Journal of Psychology & Psychotherapy, _ hay alrededor de 100 miligramos de cafeína en una taza de café.
El café instantáneo tiene un poco menos, registrando alrededor de 80 miligramos. Hay más cafeína en el café instantáneo que en el té, que proporciona 30 miligramos. Una lata de refresco generalmente tiene alrededor de 34 miligramos de cafeína.
También hay una gran diferencia cuando se trata de los frijoles utilizados. Independientemente de la ligereza u oscuridad del café, si prepara una taza de granos de café Arábica, es posible que no obtenga tanto dinero como una taza de granos de café Robusta.
Según un artículo publicado en agosto de 2016 por European Food Research and Technology, el café Robusta generalmente contiene aproximadamente el doble de cafeína que los granos de Arábica.
Comparar tipos de café
También hay una diferencia de cafeína entre cervezas regulares, espresso, café instantáneo y café descafeinado.
En esos días en que necesita esa patada extra y agrega un trago de espresso a su café, empacará otros 63.6 miligramos de cafeína de solo una onza, según el USDA.
Incluso obtendrá una pequeña cantidad de cafeína del café descafeinado: 2.4 miligramos por taza de 8 onzas.
Conoce tus límites
Si bien todos somos diferentes y es posible que pueda manejar más cafeína que otros, la Clínica Mayo informa que 400 miligramos por día son generalmente seguros para la mayoría de los adultos sanos.
Está perfectamente bien tener un poco de cafeína en su dieta, pero demasiada cafeína puede afectar su ritmo cardíaco, marearlo, causarle dolor de cabeza o acidez estomacal y deshidratarlo.
Tenga en cuenta algunos de los efectos secundarios y modere su consumo de cafeína si alguno de ellos comienza a afectarlo negativamente.
