Mezclar leche, queso cheddar y mantequilla con espagueti te da una versión casera de macarrones con queso que es cremosa, económica y fácil de preparar. Los macarrones con queso son la mejor comida reconfortante para muchas personas; Los carbohidratos complejos alimentan su cuerpo y cerebro, y la leche y el queso proporcionan proteínas, que pueden ayudarlo a mantenerse saciado. Puede alterar cualquier receta de espagueti con leche para incluir más o menos de sus ingredientes favoritos y al mismo tiempo controlar el conteo de grasas y calorías.
Paso 1
Precaliente su horno a 400 F.
Paso 2
Hervir de 4 a 6 cuartos de galón de agua para cocinar los fideos. Una vez que el agua hierva, agregue 12 a 16 onzas de espagueti. Revuelva los fideos con frecuencia mientras cocina.
Paso 3
Cocine los espaguetis durante 8 a 10 minutos o hasta que los fideos estén al dente o masticables. Evite cocinar en exceso los fideos en el agua, ya que se cocinarán nuevamente una vez que agregue la leche y el queso. Escurra la pasta en un colador y luego colóquela en un tazón grande.
Etapa 4
Agregue 1 taza de leche, ½ cucharadita de sal, ¼ taza de mantequilla y 2 tazas de queso cheddar rallado al espagueti en el tazón. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Paso 5
Cubra un molde para hornear de 9 x 12 pulgadas con spray antiadherente para cocinar. Transfiera los fideos a la bandeja para hornear y cocine en el horno durante 20 minutos.
Paso 6
Permita que los espaguetis horneados se asienten de 3 a 5 minutos antes de servir.
Cosas que necesitarás
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4 a 6 cuartos de agua
Maceta
12 a 16 onzas de espagueti
Colador
Tazón grande
1 taza de leche
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de mantequilla
2 tazas de queso cheddar rallado
Propina
Si lo prefiere, la leche y el queso sin grasa o con bajo contenido de grasa funcionarán en lugar de los normales.
El queso previamente rallado es apropiado para usar, aunque puede rallarlo usted mismo si lo desea.
