Despertarse temprano para preparar el desayuno no siempre es una opción realista para comenzar el día. A veces solo necesitas poner un bagel en el microondas, comerlo y salir corriendo por la puerta. Hay varias maneras de calentar este refrigerio rápido, dependiendo de cuánto tiempo tenga.
Información Nutricional de Bagel
Un bagel por sí solo no es la comida de desayuno más impresionante. Está hecho principalmente de almidón, lo que significa que es rico en carbohidratos. Dependiendo de la variedad que use, puede que no haya frutas o verduras en su desayuno.
Un bagel regular tiene 277 calorías, según el USDA. También contiene 11 gramos de proteína, un poco más de 1 gramo de grasa y 55 gramos de carbohidratos. Si está buscando un desayuno equilibrado, puede ver por qué los bagels no son una excelente opción.
Los granos son una de las principales categorías en los grupos de alimentos de USDA ChooseMyPlate. Los panecillos pertenecen a este grupo de alimentos, pero hay dos tipos de granos, según las clasificaciones del USDA: granos enteros y granos refinados.
Los granos enteros incluyen todo el grano del grano, mientras que a los granos refinados se les elimina el salvado y el germen. Idealmente, debes comer rosquillas hechas de granos enteros. Contienen más fibra, vitaminas y minerales en comparación con los elaborados con harina blanca.
Calentando tu Bagel
Si bien puede haber opciones más equilibradas para el desayuno, como la avena o los huevos con verduras, los bagels son muy convenientes. La mayoría de los otros alimentos requieren cocción y limpieza. Dependiendo de cómo prepare su panecillo, puede estar listo en minutos.
Puede comprar panecillos congelados en la tienda o panecillos frescos en una panadería. Estos productos pueden permanecer en el refrigerador después de descongelarse durante una o dos semanas, según el Food Marketing Institute. Sin embargo, puede refrigerarlo hasta por dos meses. Si su panecillo está congelado, tardará un poco más en calentarse.
Puede usar una tostadora para calentar panecillos. Dependiendo de cuánto tiempo permanezca en la tostadora, puede carbonizar la superficie para que quede crujiente. Este truco también le da más sabor al bagel. También puedes tostar un bagel en el horno para obtener una textura similar, aunque lleva más tiempo calentar el horno que la tostadora.
Cómo microondas un bagel
Puedes calentar un bagel en el microondas, pero no obtendrás la misma textura crujiente que con un horno tostador. Las microondas pueden ser más eficientes energéticamente y cocinar alimentos más rápido que otros métodos, señala la Administración de Alimentos y Medicamentos. Eso los hace particularmente útiles si su bagel está congelado.
Algunos consejos de bagels para microondas, que incluyen los siguientes: Antes de microondas un bagel, córtelo primero por la mitad. De esa manera, cada mitad se cocinará más rápido que tratar de calentar todo el bagel a la vez. Si va a congelar sus panecillos, puede ayudar cortarlos por la mitad primero.
Después de calentar su bagel, puede aplicar la pasta que quiera usar. La mantequilla de maní y el queso crema son deliciosos pero ricos en grasa. Una cucharada de queso crema tiene 50 calorías y 5 gramos de grasa, en comparación con 95 calorías y 8 gramos de grasa en la misma cantidad de mantequilla de maní.
Puede optar por un queso crema bajo en grasa para reducir calorías, o puede usar una crema como esta receta fácil de LIVESTRONG.com para Hummus clásico, que tiene menos grasa y más carbohidratos. Una cucharada de hummus contiene 26 calorías, un poco más de 1 gramo de grasa y 3 gramos de carbohidratos.
