Aunque hay varias maneras diferentes de recalentar chuletas de cerdo empanadas, el mejor método es calentarlas rápidamente en un horno caliente, lo que evitará que la carne se seque durante un proceso de cocción más prolongado. Las chuletas de cerdo empanadas que tienen menos de dos días funcionarán mejor y retendrán la mayor parte de su humedad, pero las chuletas de cerdo más viejas pueden secarse un poco y el empanado puede volverse demasiado crujiente para algunos.
Paso 1
Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit.
Paso 2
Forre una bandeja para hornear con una capa de papel de aluminio. Cepille ligeramente el papel de aluminio con una capa ligera de aceite vegetal o spray para cocinar.
Paso 3
Coloque las chuletas de cerdo empanadas en la bandeja para hornear engrasada y cubra bien las chuletas de cerdo con otra capa de papel de aluminio.
Etapa 4
Calienta las chuletas de cerdo en el horno durante ocho minutos. Retire el papel de aluminio de la bandeja para hornear y voltee las chuletas de cerdo. Vuelva a sellar el papel de aluminio y caliente las chuletas de cerdo en el otro lado durante 10 minutos adicionales.
Paso 5
Retire la bandeja para hornear del horno y deje que las chuletas de cerdo descansen, manteniéndolas cubiertas durante cinco minutos. Transfiera las chuletas de cerdo a una fuente de servir caliente y sirva mientras está caliente.
Cosas que necesitarás
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Bandeja para hornear
Papel de aluminio
Cepillo de comida
Aceite vegetal o spray de cocina, para engrasar
Fuente de servir caliente
Rodajas de limón o lima recién cortadas, para decorar, opcional
Conservas de albaricoque, opcional
Gelatina de menta, opcional
Propina
Si las chuletas de cerdo se secan demasiado durante el proceso de recalentamiento, sírvalas con una rodaja de limón o lima para obtener un poco de humedad adicional. Alternativamente, sirva las chuletas de cerdo con conservas de albaricoque caseras o compradas en la tienda o gelatina de menta.
Use aceite vegetal ligero o spray de cocina ligero para reducir el contenido de calorías y grasas si lo desea. Evite usar cualquier tipo de adobo líquido para ablandar las chuletas de cerdo empanadas durante el proceso de recalentamiento, ya que hará que el empanado se empape y se separe de las chuletas de cerdo.
