Calorías
Una porción de 1 onza de semillas de calabaza asadas, alrededor de 85 semillas, proporciona 126 calorías, lo que representa más del 6 por ciento de la ingesta diaria sugerida de 2, 000 calorías. La densidad calórica de las semillas de calabaza es beneficiosa si está tratando de aumentar de peso, ya que necesita consumir más calorías de las que gasta diariamente para aumentar de peso. Esto puede ser difícil si elige alimentos de alto volumen y bajos en calorías, por lo que los alimentos densos en calorías como las semillas de calabaza son una buena opción en este caso.
Grasa dietetica
Las semillas de calabaza son ricas en grasa, ya que cada porción de 1 onza contiene 5, 5 gramos de grasa. Sin embargo, esta grasa es insaturada, lo que, aunque tiene muchas calorías, puede ser beneficioso. Los Institutos Nacionales de Salud explican que aumentar la ingesta de grasas y proteínas insaturadas a expensas de los carbohidratos puede ayudar a disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca.
Contenido de carbohidratos
Las semillas de calabaza contienen carbohidratos con 15 gramos en una porción de 1 onza. Aunque los carbohidratos le proporcionan energía a su cuerpo, restringir su consumo de carbohidratos puede ayudarlo a perder peso. Una revisión de los estudios de investigación publicados en la edición de febrero de 2006 de "Archives of Internal Medicine" encontró que las dietas bajas en carbohidratos producían una pérdida de peso más rápida que las dietas altas en carbohidratos.
Contenido de proteínas
Las semillas de calabaza son ricas en proteínas, proporcionando 5.2 gramos en cada porción de 1 onza. Su cuerpo usa proteínas para ayudar en el crecimiento y desarrollo de los tejidos de su cuerpo, por lo que MedlinePlus sugiere consumir de 50 a 65 gramos de proteína al día. Una porción de semillas de calabaza contiene 10 por ciento de esa cantidad.
