La jalea real es una sustancia producida por las abejas para servir como alimento para la abeja reina, ayudando a hacerla más grande y duradera que otras abejas. Si el consumo de jalea real beneficia a los humanos aún no se ha determinado, ya que no ha habido suficientes estudios clínicos para demostrar los beneficios para la salud. La jalea real viene en varias formas, pero no importa qué tipo considere tomar, hable primero con su médico para asegurarse de que sea un suplemento seguro para usted.
Beneficios potenciales para la salud
La jalea real puede tener efectos antioxidantes, antibacterianos y antiinflamatorios, y también puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y presión arterial, según un artículo de revisión publicado en el Journal of Functional Foods en enero de 2012. Un pequeño estudio publicado en el Journal of Nutritional Science y Vitaminology, publicado en agosto de 2007, descubrieron que tomar suplementos de jalea real durante cuatro semanas ayudó a reducir los niveles de lipoproteína total y de baja densidad, o colesterol "malo", al disminuir la cantidad de lipoproteína de muy baja densidad en la sangre.
Beneficios de la jalea real hidrolizada
El tipo de jalea real que toma puede afectar su beneficio. Un estudio publicado en el Journal of Medicinal Food en otoño de 2006 señaló que la jalea real hidrolizada usando enzimas tiene más actividad antioxidante que la jalea real regular, lo que la hace más efectiva para limitar el daño celular de los radicales libres.
Fresco vs.congelado vs. liofilizado
La jalea real liofilizada es estable en almacenamiento y mantiene la mayoría de sus beneficios cuando se almacena a temperatura ambiente, por lo que es una buena opción para las personas que no usan su jalea real rápidamente. Una dosis única del polvo resultante es bastante pequeña. Cuando se hace en tabletas o cápsulas, generalmente se mezcla con rellenos.
Si está utilizando jalea real no liofilizada, opte por una que se haya congelado. Un estudio publicado en el Journal of Proteome Research en agosto de 2008 encontró que la congelación ayuda a mantener mejor la calidad de la jalea real en comparación con almacenarla a temperatura ambiente o refrigerarla.
Las formulaciones líquidas de jalea real a menudo contienen conservantes y, a veces, un poco de miel para mejorar el sabor, por lo que si intenta evitar los conservantes, esta no es la mejor opción.
Efectos secundarios
Algunas personas han experimentado erupciones faciales, aumento de peso o molestias gastrointestinales al usar jalea real. También puede aumentar su riesgo de colitis hemorrágica, una afección que involucra calambres abdominales, diarrea acuosa y con sangre y, a veces, vómitos o fiebre leve. En las ratas, se observó que consumir jalea real durante cuatro semanas afectaba la función reproductiva en los machos, pero estos efectos se detuvieron una vez que las ratas ya no recibieron jalea real, según el Centro de Cáncer Memorial Sloan Kettering.
Posibles contraindicaciones
Las personas que son alérgicas a las abejas no deben tomar jalea real, y las personas con otras alergias también pueden descubrir que son alérgicas a la jalea real. Las inyecciones de jalea real pueden ser más propensas a causar una reacción alérgica que tomar la jalea real por vía oral.
La jalea real puede aumentar los efectos del asma, por lo que las personas con asma deben hablar con sus médicos antes de tomar la jalea real.
Dado que la jalea real puede afectar la actividad hormonal femenina, las mujeres embarazadas y aquellas con cánceres relacionados con las hormonas pueden querer abstenerse de usar la jalea real.
La jalea real puede aumentar los efectos de los medicamentos para reducir el colesterol y los anticoagulantes, por lo que las personas que toman estos medicamentos deben evitar el uso de la jalea real.
