Las nueces mixtas son bocadillos comunes para una fiesta o un bar, pero a diferencia de muchos otros alimentos salados, las nueces mixtas pueden ser bastante saludables. Las nueces mixtas son ricas en una amplia gama de nutrientes importantes, que van desde grasas insaturadas hasta magnesio. No todas las variedades de nueces mixtas proporcionarán los mismos beneficios para la salud, así que revise las etiquetas de los productos cuando estén disponibles.
Bajo en carbohidratos
Rico en fibra
Aunque las nueces mixtas son bajas en carbohidratos, una porción significativa de los carbohidratos proviene de la fibra dietética. Cada porción de 1 onza de nueces mixtas contiene aproximadamente 3 gramos de este nutriente, lo que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, induce la sensación de saciedad y promueve un sistema digestivo saludable. Un informe de la Escuela de Salud Pública de Harvard afirma que comer nueces varias veces a la semana puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y muerte cardíaca.
Rico en calorías
Las nueces mixtas son una rica fuente de calorías, que proporcionan 168 en cada porción de 1 onza. Si está tratando de aumentar de peso o músculo, los alimentos ricos en calorías son buenas opciones. Además, los alimentos ricos en calorías, como las nueces mixtas, pueden ser buenos refrigerios si va de excursión o participa en otras actividades extenuantes que queman calorías. A diferencia de otros alimentos, las nueces mixtas no necesitan refrigerarse, por lo que pueden ser convenientes y portátiles.
Rico en grasas no saturadas
Las nueces mixtas son densas en calorías debido al alto contenido de grasa. Cada porción de 1 onza de nueces mixtas proporciona aproximadamente 15 gramos de grasa, con aproximadamente 13 gramos provenientes de grasas no saturadas. Las grasas no saturadas son más saludables que las grasas saturadas, ya que este último tipo promueve un mayor riesgo de enfermedad cardíaca. Su cuerpo necesita grasas no saturadas para ayudar en la absorción de vitaminas, proporcionar energía y promover un crecimiento y desarrollo saludables.
Alto contenido de magnesio y zinc
Las nueces mixtas son una buena fuente de magnesio, un mineral esencial. El magnesio ayuda a regular la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre y desempeña un papel en el mantenimiento de la función de los nervios, los músculos y el corazón. Las nueces mixtas son una buena fuente de zinc, un nutriente que ayuda a la salud inmunológica, el crecimiento y el desarrollo y la salud reproductiva.
Bajo en sodio
Las nueces mixtas son bajas en sodio, lo cual no es común en los bocadillos. Si bien el sodio proporciona sabor y se requiere algo para su salud, demasiado sodio puede promover la retención de agua y la presión arterial alta. Al elegir nueces, busque nueces frescas o una lata de mezcla que no contenga sal agregada.
