Cuando se trata de bebidas alcohólicas, puede ser difícil saber cómo mantener un estilo de vida saludable y seguir disfrutando. ¿Cuál es la bebida alcohólica más baja en calorías? ¿Y cómo afecta el alcohol a tus objetivos de pérdida de peso?
Cerveza vs Vino Diferencia
La cerveza y el vino son dos de las bebidas alcohólicas más populares, y tienen diferencias claras, no solo en sabor, sino también en ingredientes y valor nutricional. La cerveza, que se elabora con granos y levadura, varía en calorías según el tipo de bebida. Algunas marcas y tipos están hechos para ser más ligeros (y por lo tanto más saludables) que otros.
La mayoría de las cervezas ligeras tienen entre 60 y 120 calorías, debido a su menor contenido de alcohol y densidad de ingredientes. Las cervezas oscuras, que son un poco más pesadas y tienden a tener más carbohidratos, tienen entre 100 y 300 calorías, nuevamente según la marca y los ingredientes.
En general, las personas que siguen una dieta pueden optar por tomar cervezas más livianas con menos calorías y un menor contenido de alcohol. La cerveza generalmente tiene entre 4 y 7 por ciento de alcohol por volumen, y puede consultar la etiqueta para averiguar la cantidad exacta antes de comprar o consumir.
Una cosa a tener en cuenta cuando se bebe cerveza es el contenido de carbohidratos: la Base de datos nacional de nutrientes del USDA estima que la cerveza normal contiene alrededor de 12, 6 gramos de carbohidratos por lata. Si está buscando reducir su consumo de carbohidratos para perder peso, la cerveza puede no ser la mejor opción para usted. Pero si elige consumir, opte por una variedad baja en carbohidratos y calorías.
Calorías de cerveza vs. vino
Las calorías en el vino frente a la cerveza varían solo ligeramente. El vino, que se elabora con uvas fermentadas, tiene entre 120 y 210 calorías por vaso de seis onzas. Al igual que la cerveza, la información nutricional exacta varía según el contenido de alcohol y la densidad de ingredientes. El vino tinto se elabora incluyendo la piel de las uvas durante el proceso de fermentación, mientras que el vino blanco no contiene la piel de la uva (de ahí su color más claro).
Los vinos tintos y blancos contienen conteos de calorías similares, que pueden ser mayores o menores dependiendo de la variedad de la bebida. En muchos estudios, se ha demostrado que el vino tinto tiene beneficios cardiovasculares a largo plazo debido a la presencia de resveratrol, un compuesto químico que incluso puede ayudar a prevenir el cáncer. Y si está buscando incluir más compuestos de polifenoles como el resveratrol en su dieta, el vino tinto no es la única forma de obtenerlos: también se encuentran en varias especias, hierbas, productos de cacao, bayas y nueces.
Cuando se examinan lado a lado, la cerveza y el vino tienen un conteo de calorías similar, especialmente cuando se comparan cervezas más oscuras y vinos más pesados. Según Harvard Health, sus patrones regulares de consumo de alcohol son más importantes para su salud general que el tipo de alcohol que consume. Las Pautas dietéticas para estadounidenses del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomiendan no más de una bebida por día para las mujeres o dos bebidas por día para mí.
Las diferentes bebidas envasadas pueden tener un poco más o menos de alcohol que una bebida estándar, así que revise sus etiquetas para saber cuánto consumir. Para las personas que no beben, no hay una razón respaldada por la salud para comenzar a hacerlo: puede cosechar los beneficios químicos de las bebidas alcohólicas al consumir otros alimentos.
Cuando se trata de cerveza versus vino para bajar de peso, tampoco es inteligente beber en exceso. El vino tiene un recuento de carbohidratos más bajo que la cerveza, pero a veces lo compensa en contenido de azúcar. Desafortunadamente, como con la mayoría de los alimentos que proporcionan calorías no esenciales o "vacías" para su cuerpo, las bebidas alcohólicas realmente pueden dificultar sus objetivos de pérdida de peso cuando se consumen en grandes cantidades.
Incluso dos o tres bebidas por día pueden agregar más de 200 a 300 calorías a su dieta diaria, sin proporcionarle a su cuerpo macronutrientes como proteínas, grasas y fibra saludables. Si elige incluir el alcohol en su dieta, tenga en cuenta que no contribuye a sus objetivos de pérdida de peso por sí solo, como la mayoría de las cosas, la moderación es la clave.
Bebida alcohólica con menos calorías
En general, los licores como el vodka contienen menos calorías que la mayoría de la cerveza y el vino. Según el USDA, 1.5 onzas líquidas de vodka contienen 96 calorías por sí solo, antes de agregar mezcladores. A menudo, son los jugos agregados y las mezclas de bebidas las que agregan la mayor cantidad de calorías a una bebida alcohólica, así que tenga esto en cuenta cuando ordene. Mantenga los ingredientes adicionales al mínimo para no poner en peligro sus objetivos de salud.
Si está buscando disfrutar de una bebida alcohólica pero mantiene el recuento de calorías lo más bajo posible, pruebe un refresco de vodka con lima, una copa de champán o un bloody mary. Y observe la cantidad que consume para asegurarse de no terminar bebiendo mucho más de lo que había previsto en una sola sesión.
Vino vs. Cerveza Contenido de alcohol
Desafortunadamente, puede ser un desafío descifrar la cantidad exacta de alcohol en cada lata de cerveza o copa de vino que está bebiendo. Siempre revise la etiqueta para aprender el alcohol por volumen (ABV), y vaya desde allí para determinar cuánto debe beber.
Una bebida estándar se define como 12 onzas de cerveza ABV al 5 por ciento, cinco onzas de vino ABV al 12 por ciento o 1.5 onzas de licores destilados, que tienen alrededor del 40 por ciento ABC. El vino contiene más del doble de la cantidad de alcohol en la cerveza, por lo que normalmente beberá menos, pero esto no significa que el recuento de calorías sea necesariamente muy diferente.
Si elige incluir alcohol en su dieta y qué tipo decide consumir, es una elección individual que depende de sus gustos, objetivos y hábitos de consumo. Si bien el alcohol no es una opción dietética objetivamente saludable, aún puede ser parte de una dieta y estilo de vida nutritivos si se consume en cantidades moderadas, con un claro enfoque en minimizar el contenido de carbohidratos, calorías y azúcar.
