Sus uñas y piel pueden decirle mucho sobre su salud. Si bien puede haber una serie de razones diferentes por las cuales sus uñas están estriadas o su piel está seca, una deficiencia de vitaminas o incluso minerales, puede ser la causa. Una baja ingesta de hierro puede causar la aparición de crestas en la uña, y una cantidad insuficiente de vitamina A o C en la dieta puede provocar piel seca. Hable con su médico sobre su dieta y cómo se relaciona con la salud de sus uñas y piel.
Vitamina C esencial para la piel
La vitamina C se encuentra en grandes cantidades en su piel. No obtener suficiente vitamina C en su dieta puede provocar sequedad de la piel, según el Instituto Linus Pauling. Una mayor ingesta de vitamina C puede ayudar a su piel a producir lípidos de barrera que ayudan a prevenir la pérdida de agua. Los hombres deben aspirar a 90 miligramos de vitamina C al día, y las mujeres a 75 miligramos. Incluir alimentos como pimientos rojos, naranjas, brócoli y fresas en su dieta puede ayudarlo a satisfacer sus necesidades diarias de vitamina C y puede prevenir la aparición de piel seca.
Vitamina A y Piel Seca
Puede asociar la vitamina A con la salud ocular, pero no obtener suficiente vitamina A en su dieta también puede conducir a la piel seca. La ingesta adecuada de vitamina A es importante para el mantenimiento de las células de la piel. Una deficiencia causa queratinización, o endurecimiento, de la piel. Los hombres necesitan 900 microgramos de vitamina A, y las mujeres necesitan 700 microgramos. Los alimentos que pueden ayudarlo a satisfacer sus necesidades para prevenir la deficiencia incluyen zanahorias, batatas, espinacas, pimientos y salmón.
Tus uñas y la deficiencia de hierro
La coiloniquia es un trastorno de las uñas que causa uñas de forma anormal que se curvan hacia adentro con crestas elevadas. La anemia por deficiencia de hierro se asocia con koiloniquia. Aunque la deficiencia de hierro es rara en los EE. UU., Según la Oficina de Suplementos Dietéticos, los niños, las adolescentes y las mujeres en edad de procrear corren el riesgo de no obtener lo suficiente en su dieta. Los hombres y las mujeres de 51 años o más necesitan 8 miligramos de hierro al día, las mujeres entre 19 y 50 necesitan 18 miligramos, las adolescentes necesitan 15 miligramos y los niños necesitan de 7 a 10 miligramos. Los cereales fortificados para el desayuno, las lentejas, los frijoles blancos, el hígado, las espinacas, las sardinas, los garbanzos y la carne de res son buenas fuentes de hierro, e incluirlos en su dieta puede ayudar a mejorar la salud de las uñas.
Dieta para uñas y piel sanas
Si bien no existe una dieta especial para las uñas y la piel, comer una variedad de alimentos de todos los grupos de alimentos puede ayudar a garantizar que obtenga todos los nutrientes que necesita para mantenerlos saludables. Eso significa frutas y verduras, granos, fuentes magras de proteínas y lácteos bajos en grasa. Las proteínas y los ácidos grasos omega-3 son especialmente importantes para la salud de la piel y las uñas, ya que respaldan tanto la estructura como la función. El atún, el salmón y las nueces son buenas fuentes de ambos nutrientes esenciales. Además, beba muchos líquidos, como agua, jugo de fruta 100 por ciento o caldo bajo en sodio, para mantenerse hidratado y prevenir la piel seca y las uñas quebradizas.
