Las historias de semillas de amapola se han apoderado de la imaginación de las personas, pero ¿son ciertas? ABC News informa que las personas no aprobaron las pruebas de detección de drogas por haber comido semillas de amapola antes de las pruebas. De hecho, el sitio web "Poppy.org" informa que hasta el 70 por ciento de las pruebas positivas de opiáceos se deben a la ingestión de semillas de amapola. Mientras que "Drugs.com" informa que las semillas de amapola son "generalmente reconocidas como seguras cuando se usan como alimento", el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos, BfR, advierte que algunos padres usan remedios caseros que contienen semillas de amapola para ayudar a sus hijos a dormir toda la noche y que niveles variables de codeína y morfina dentro de diferentes tipos de semillas pueden conducir a efectos adversos graves.
Semillas de amapola, opiáceos y opioides
Hay entre 70 y 100 tipos diferentes de semillas de amapola y solo algunas provienen del mismo tipo de planta de adormidera que produce opio. Los opiáceos son las drogas naturales que provienen de la planta de amapola e incluyen codeína y morfina. Los opioides son las versiones químicamente alteradas de estas sustancias: metadona, Oxycontin y Vicodin.
Niveles de opiáceos en semillas de amapola
El farmacólogo de la Facultad de Medicina de Harvard, Scott Lukas, dijo a ABC News que se necesitan unas pocas libras de semillas para generar suficientes opiáceos activos para un alto. BfR dice que las semillas de amapola comestibles normalmente contienen solo cantidades muy pequeñas de morfina, pero durante estudios recientes, BfR dice que los niveles de opiáceos en las semillas de amapola han aumentado en los últimos años y varían considerablemente dependiendo de la geografía, el tiempo de cosecha y los tipos de amapolas. Cuando la savia lechosa de la planta o los fragmentos de la cápsula de semillas llegan al producto final, los niveles de opiáceos pueden aumentar a los utilizados para aplicaciones terapéuticas de la morfina. Los niveles de morfina en diferentes semillas de amapola varían hasta un factor de 100, informa BfR, y la agencia advierte a las personas, especialmente a las mujeres embarazadas, que no consuman alimentos que contengan grandes cantidades de semillas de amapola por este motivo.
Niveles de semilla de amapola en los alimentos
Las semillas de amapola españolas tienen los mayores niveles de morfina, según la estudiante de doctorado en química Sharon Neufeldt, propietaria del sitio web "I Can Has Science". Ella explica que una dosis terapéutica de morfina, 10 g, requeriría consumir 40 g de semillas de amapola. Puede tomar una docena de bagels de semillas de amapola para ingerir esa cantidad, pero un pastel de semillas de amapola podría contener una taza entera de semillas de amapola. Peor aún son esos remedios caseros diseñados para calmar a los bebés y niños pequeños. BfR dice que los remedios caseros y los libros de cocina contienen recetas de leche colada con semillas de amapola para usar como soporífero. En un caso, una madre redujo a la mitad la cantidad de semillas de amapola en una receta de 400 ga 200 g. Su hijo encontró dificultades para respirar, pérdida de conciencia y no reaccionó al estímulo del dolor.
Té de amapola
Una de las tendencias más peligrosas de remedios caseros es la del té de amapola. ABC News informa que los propietarios de tiendas de comestibles en Iowa han notado un aumento en los casos de robo de semillas de amapola. Los adolescentes y los adolescentes han estado siguiendo recetas de internet para el té para drogarse. Los propietarios del sitio web "Poppyseedtea.com" habían permitido a su hijo preparar el té como un remedio natural para la ansiedad, sin darse cuenta de sus peligros potenciales. Su hijo murió de edema pulmonar, una ocurrencia común con sobredosis de opiáceos. Scott Lukas dice que la receta produce niveles potentes de morfina y codeína, pero que su uso no está tan extendido como uno podría temer. Esto se debe a que el té "tiene un sabor muy amargo y desagradable" y Lukas señala que otros opiáceos son baratos y de fácil acceso.
Efectos
Las reacciones individuales y la sensibilidad a los opiáceos varían ampliamente, señala BfR, pero los efectos adversos incluyen problemas cardiovasculares, mareos, náuseas, vómitos y depresión respiratoria. La morfina tuvo efectos negativos sobre el crecimiento, el desarrollo y la reproducción en estudios con animales, y puede contribuir a la mutación genética.
