Aunque el éxito del culturismo depende en gran medida de la calidad de sus entrenamientos, la calidad de su dieta también tiene una influencia significativa en sus resultados. Durante una fase de aumento de volumen o de construcción masiva, puede ser un poco más flexible con su dieta, ya que el objetivo es establecer un excedente de calorías. Sin embargo, al reducir el peso para una competencia, vigilar de cerca la ingesta de alimentos es esencial para el éxito. Durante un corte, las zanahorias y otros alimentos bajos en calorías pueden ser elecciones efectivas.
Contenido calórico
Las zanahorias son beneficiosas para cortar el culturismo porque son bajas en calorías. Una taza de zanahorias picadas o una porción de 12 zanahorias tiernas proporciona solo 35 calorías. Esta cantidad comprende menos del 2 por ciento de su ingesta diaria total de calorías. Además, puede quemar 35 calorías fácilmente, ya que MayoClinic.com señala que una sesión de levantamiento de pesas de 60 minutos quema 219 calorías. Si está entrenando regularmente, es poco probable que las zanahorias afecten negativamente su capacidad para alcanzar el déficit de calorías necesario para reducir el peso.
Contenido de carbohidratos
Las zanahorias son bajas en carbohidratos, lo que puede hacerlas beneficiosas para reducir el peso en el culturismo. Una porción de 12 zanahorias baby o una taza de zanahorias picadas proporciona solo 9 g de carbohidratos. Aunque las dietas bajas en carbohidratos pueden ser beneficiosas para perder peso, es posible que desee mantener niveles moderados de carbohidratos en su dieta para un éxito óptimo en el culturismo. La investigación publicada en la edición de abril de 2010 del "European Journal of Applied Physiology" indica que combinar el ejercicio intensivo con una dieta baja en carbohidratos puede reducir su proporción de testosterona a cortisol, creando un ambiente hormonal que no es propicio para el crecimiento muscular.
Contenido gordo
Las zanahorias contienen casi nada de grasa, con 0, 3 g en una taza de zanahorias picadas. Debido a que la grasa es alta en calorías, los alimentos bajos en grasa, como las zanahorias, pueden ser útiles para la dieta. pero es posible que desee mojar sus zanahorias en un condimento que proporcione algo de grasa, ya que la grasa proporciona saciedad, lo que puede evitar los antojos de alimentos. Las inmersiones hechas con aceite de oliva u otras fuentes de ácidos grasos omega-3 podrían ser particularmente beneficiosas: un estudio publicado en la edición de diciembre de 2007 del "American Journal of Clinical Nutrition" sugiere que los ácidos grasos omega-3 pueden inhibir la deposición.
Contenido de fibra
Las zanahorias pueden ser una adición útil a su dieta de culturismo porque proporcionan fibra. Cada porción de 1 taza de zanahorias picadas, o alrededor de 12 zanahorias baby, proporciona 2 g de fibra. La fibra puede ser beneficiosa para reducir peso porque te ayuda a sentirte lleno y aumenta el volumen de tu comida. Como explica MayoClinic.com, esto reduce la probabilidad de que comas en exceso, lo que te ayuda a seguir tu dieta.
