La tilapia es originaria de Medio Oriente y África, pero el Instituto de Tecnología de Massachusetts informa que el pescado blanco escamoso ahora está muy extendido en los Estados Unidos. La tilapia al horno es baja en calorías y una fuente de nutrientes esenciales como la niacina y la vitamina D. Aunque ningún alimento determina su pérdida de peso, el consumo regular de tilapia puede ayudarlo a perder peso como parte de una dieta equilibrada y controlada en calorías.
Consume alimentos bajos en calorías para perder peso
Los alimentos bajos en calorías, como la tilapia horneada, pueden ayudarlo a perder peso porque necesita consumir menos calorías de las que gasta para alcanzar sus objetivos de dieta. La tilapia al horno puede ser un componente diario de una dieta baja en calorías, ya que cada porción de 3 onzas contiene solo 111 calorías. Mantenga su tilapia baja en calorías comiéndola simple u horneándola con ajo o hierbas. La tilapia al horno con queso, la tilapia al horno empanada y la tilapia servida con salsa de crema pueden ser más altas en calorías y es menos probable que lo ayuden a perder peso.
Incluya muchas proteínas en su plan de comidas
Cada porción de tilapia proporciona 23 gramos de proteína, o el 46 por ciento del valor diario basado en una dieta de 2, 000 calorías. Según la Universidad de Harvard, las proteínas te ayudan a mantenerte lleno por más tiempo después de tu comida que lo que harías después de una comida sin proteínas. El consumo regular de fuentes grasas de proteínas, como el 85 por ciento de carne molida magra que contiene 13 gramos de grasa por porción de 3 onzas, puede descarrilar la pérdida de peso. En contraste, cada porción de 3 onzas de tilapia contiene 2 gramos de grasa.
Varíe su dieta para prevenir el aburrimiento
Una preocupación por consumir tilapia al horno todos los días es que puede aburrirse, y el aburrimiento puede llevarlo a renunciar a su dieta para bajar de peso antes de alcanzar su objetivo de peso. Para mantener su dieta interesante, use tilapia al horno de varias maneras. Para la cena, sírvalo solo o con limón y perejil, verduras al vapor y arroz integral para la cena. Para el almuerzo, coma una ensalada verde cubierta con tilapia al horno o sopa de verduras con trozos de tilapia al horno. Para el desayuno, agregue tilapia al horno a una mezcla de clara de huevo con col rizada y cebolla. También puede probar otras opciones saludables de pescado, como el salmón, el bacalao o el halibut.
Limite el consumo de mercurio
El mercurio es un contaminante ambiental que puede acumularse en peces y mariscos y puede provocar efectos neurotóxicos y afectar el desarrollo cognitivo en bebés y niños, según la Agencia de Protección Ambiental. La tilapia se encuentra entre los tipos de pescado con un contenido medio de mercurio más bajo, según la publicación "Dietary Guidelines for Americans, 2010". Una porción de 3 onzas de tilapia contiene menos de 2 microgramos de mercurio. En contraste, una porción de 4 onzas de atún enlatado contiene 40 microgramos de mercurio, y la misma porción de caballa contiene 110 microgramos. Apéguese a las variedades de mariscos con bajo contenido de mercurio, como la tilapia, si elige consumir mariscos todos los días.
