Las alergias alimentarias se producen cuando el sistema inmunitario tiene una reacción negativa a las proteínas que se encuentran en un determinado alimento. MayoClinic.com afirma que del 6 al 8 por ciento de los niños menores de 5 años tienen alergias alimentarias, al igual que el 3 al 4 por ciento de los adultos. Las alergias al melón ocurren con mayor frecuencia como resultado del síndrome de alergia oral, que aparece más en adultos que en niños.
Síntomas
Distinguir entre alergias e intolerancias
Una intolerancia alimentaria imita una alergia alimentaria. Sin embargo, las alergias alimentarias suelen ser más graves. Si tiene intolerancia al melón, aún puede comer pequeñas cantidades sin tener ninguna reacción. Incluso cuando se produce una reacción, se mantiene restringida a los síntomas digestivos, como dolor abdominal, diarrea, náuseas y vómitos. En resumen, si grandes cantidades de melón le causan malestar estomacal, es probable que tenga intolerancia. Sin embargo, si pequeñas cantidades de melón le causan malestar estomacal y le provocan comezón o sistemas no digestivos, es probable que tenga alergia.
Síndrome de alergia oral
Sus probabilidades de tener alergia al melón aumentan si también es alérgico a la ambrosía. El síndrome de alergia oral, también conocido como síndrome de alergia a los alimentos con polen, ocurre porque las proteínas en el melón de otras frutas imitan las proteínas que causan alergias que se encuentran en ciertos pólenes, como el polen de ambrosía. De acuerdo con la Fundación de Asma y Alergia de América, también debe evitar las bananas, el té de manzanilla, las semillas de girasol y el polen que contiene miel de la familia Compositae. Los tomates, pepinos, calabacines y otros melones también pueden desencadenar síntomas.
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Tratamiento
Evite comer melón si es alérgico a este. Si su alergia sigue siendo leve, puede considerar comer pequeñas cantidades si está acompañado de un antihistamínico fuerte, pero consulte con su médico antes de intentar hacerlo. Según el Children's Hospital of Philadelphia, las vacunas de inmunoterapia o alergia también ayudan a los pacientes con síntomas graves de melón y otros desencadenantes del síndrome de alergia oral. Si su alergia se relaciona con el síndrome de alergia oral, es posible que pueda comer alimentos que contengan melón cocido sin experimentar síntomas graves, pero primero hable con su médico.
