La comida chatarra tiende a ser barata, sabrosa y abundante. Sin embargo, se ha asociado con una variedad de problemas, como diabetes, problemas cardíacos y obesidad. Si los efectos de la comida chatarra en su salud son tan negativos, ¿por qué son tan populares las comidas rápidas y la comida chatarra? En resumen, hay cuatro razones principales por las cuales las estaciones de servicio se combinan con tiendas de conveniencia y las personas se acercan regularmente a los mostradores para su hamburguesa y papas fritas: disponibilidad, conveniencia, costo y sabor.
Comiendo comida chatarra
Solo considere el término "comida chatarra". La basura se refiere a la basura, o algo que realmente no quieres, mientras que la comida es una parte esencial de nuestra existencia. Nadie quiere comer basura, pero eso es exactamente lo que implica comer comida chatarra. En el exterior, la comida chatarra no parece basura. Incluye alimentos que muchos disfrutan, desde bolsas de papas fritas hasta chocolate e incluso nuggets de pollo. Pero se consideran malos para usted porque, la mayoría de las veces, estos alimentos procesados ofrecen principalmente calorías vacías, utilizando alimentos refinados o métodos de cocción que minimizan su valor nutricional.
La conveniencia de la comida chatarra
Independientemente del artículo individual, la comida chatarra y los productos de comida rápida son generalmente fáciles de llevar y llevar con usted. Esta facilidad es un gran atractivo para muchos, especialmente las personas que trabajan largas horas o necesitan tomar un refrigerio mientras viajan. La rápida producción (como con las papas fritas) y el fácil almacenamiento (como con cualquier producto empaquetado de una tienda de conveniencia, incluido el refresco) son las principales razones por las que tanta gente come comida chatarra: es tan conveniente.
Sería muy raro conocer a alguien que al menos no haya oído hablar de la comida chatarra. Se encuentra en prácticamente todas las tiendas de conveniencia y supermercados. Cadenas como McDonald's se pueden encontrar de manera confiable fuera de muchas escuelas y lugares de trabajo, proporcionando comidas en menos de un minuto. Hoy, uno de cada tres estadounidenses come comida rápida todos los días. La combinación de disponibilidad y conveniencia significa que casi todos en todas partes han comido comida chatarra. Como resultado de tantos efectos negativos, estos alimentos están comenzando a restringirse e incluso están siendo gravados.
La asequibilidad de la comida chatarra
El costo es un componente masivo del sorteo de la comida chatarra. Tiende a ser extremadamente barato. De hecho, cuesta tres veces más tener una dieta saludable que comer comida chatarra y productos de comida rápida. Cuando la comida chatarra es tan accesible, asequible y conveniente, es fácil renunciar a la comida nutritiva. Para colmo, es sabroso. El alto contenido de sodio y azúcar puede no ser bueno para usted, pero hacen que estos alimentos sean atractivos para las papilas gustativas.
Las razones por las cuales las personas consumen comida chatarra y productos de comida rápida no son irrazonables. ¿Por qué no quieres comer una merienda sabrosa y barata, después de todo? Es importante darse cuenta de que estos alimentos pueden ser bocadillos y golosinas ocasionales. Simplemente debe hacer un esfuerzo para observar el tamaño de sus porciones y asegurarse de que la comida chatarra y la comida rápida no sean una parte importante o regular de su dieta.
Efectos de la comida chatarra en la salud
La comida chatarra y los productos de comida rápida son alimentos sabrosos y accesibles. El consumo ocasional de estos productos alimenticios en una dieta saludable es poco probable que afecte negativamente su salud. Sin embargo, en exceso, estos productos alimenticios constituyen esencialmente una dieta poco saludable.
Los efectos de una alimentación poco saludable pueden causar problemas con el sistema digestivo, la piel y el peso. Ciertas dietas poco saludables, como las relacionadas con demasiada comida rápida, pueden provocar obesidad y enfermedades relacionadas. Según los Centros para el Control de Enfermedades, un peso poco saludable puede aumentar el riesgo de diversas enfermedades, como diabetes, enfermedades cardíacas, osteoartritis y muchas otras afecciones. La comida chatarra y las comidas rápidas con alto contenido de carbohidratos y grasas pueden contribuir definitivamente a una dieta poco saludable. Esto a menudo es peor en los productos de comida chatarra que rara vez se cocinan frescos y son principalmente carbohidratos con alto contenido de azúcar o sodio.
