Comer puede ser lo más alejado de su mente después de que le quiten el apéndice, especialmente si ha experimentado dolor abdominal, náuseas, vómitos o diarrea antes de la cirugía. Una apendicectomía generalmente se realiza porque su apéndice se ha infectado o estallado. Pero lo que come después de la cirugía es importante para promover la curación y prevenir la infección. Consulte a su médico acerca de sus necesidades dietéticas individuales.
Comience con alimentos fáciles de digerir
Según el Hospital de la Universidad de Wisconsin, los mejores alimentos para comer después de la cirugía de apéndice son aquellos que son fáciles de digerir. Esto incluye alimentos como gachas de trigo o farina, leche, yogur y sopas de crema.
Este tipo de dieta se conoce como una dieta líquida completa, que se considera una dieta de transición porque la comes por un tiempo antes de agregar otros alimentos. Aunque esta dieta proporciona algunas proteínas y calcio, es baja en otros nutrientes esenciales, como hierro, vitamina A y tiamina, y solo debe consumirse por un período corto de tiempo, siguiendo las recomendaciones de su médico.
Alimentos de todos los grupos
Si no experimenta ningún dolor abdominal, náuseas, vómitos o diarrea después de un corto período de tiempo con una dieta de transición, debería poder reanudar su dieta habitual en unos pocos días. Pero para promover la curación después de una apendicectomía, es importante comer una variedad de alimentos ricos en nutrientes de todos los grupos de alimentos.
Su cuerpo necesita un suministro de estos nutrientes para ayudar a producir nuevas células que son importantes en la curación del sitio quirúrgico y en la prevención de complicaciones adicionales. Para asegurarse de obtener un suministro completo de nutrientes, agregue granos integrales, una variedad de frutas y verduras, productos lácteos bajos en grasa y fuentes magras de proteínas, como aves de corral, mariscos, tofu y frijoles, a su dieta diaria.
Alimentos para la curación
Comer una dieta equilibrada asegura que su cuerpo obtenga cantidades adecuadas de proteínas, carbohidratos y grasas. Cada uno de estos nutrientes juega un papel en la curación después de la cirugía. La proteína apoya la formación de colágeno, que es una parte importante del tejido conectivo que se llena en el sitio de la incisión.
Los carbohidratos proporcionan la energía para crear nuevos tejidos y vasos sanguíneos. Las opciones saludables de carbohidratos para comer después de una apendicectomía incluyen frijoles, pan integral, arroz integral y frutas o verduras.
La grasa es necesaria para las membranas de las nuevas células y también puede ayudar a reducir la inflamación. Elija fuentes de grasas saludables para el corazón, como aceite de oliva, nueces, semillas y aguacates.
Alimentos para la salud inmunológica
Comer los alimentos correctos asegura que su cuerpo obtenga las vitaminas y minerales que necesita para mantener su sistema inmunológico sano y fuerte para prevenir o combatir infecciones.
- La vitamina A lo protege de infecciones al ayudar a mantener la integridad de sus sistemas digestivo y respiratorio.
- La vitamina C es necesaria para la producción de anticuerpos.
- Las propiedades antioxidantes de la vitamina E protegen sus células del daño causado por los radicales libres, que pueden dañar las membranas celulares y el ADN, y aumentar el riesgo de enfermedad.
Las hojas verdes y los pimientos rojos lo ayudan a satisfacer sus necesidades de vitamina A y C, mientras que las almendras y las espinacas son ricas en vitamina E.
El zinc también ayuda a su cuerpo a combatir las infecciones porque es necesario para la formación de glóbulos blancos que ayudan a producir anticuerpos y a realizar otras funciones inmunes. También ayuda a mantener la integridad de la piel. Mariscos, leche, granos enteros, frijoles y nueces son buenas fuentes de zinc.
