El típico sándwich Reuben se carga con carne en conserva, queso derretido, chucrut y aderezo, por lo que es todo menos bajo en calorías. Evitar las versiones de restaurantes, que tienden a ser demasiado grandes, y hacer su propio sándwich con ingredientes más nutritivos reducirá las calorías totales en su comida y hará que su sándwich sea un poco más saludable.
Califica tu Rubén
Coma un sándwich Reuben de un restaurante y consumirá entre 530 y 911 calorías, dependiendo del restaurante y el tamaño del sándwich. Una versión casera no necesariamente tiene menos calorías. Haga su sándwich con pan de centeno, 4 onzas de carne en conserva, 2 onzas de queso suizo, chucrut, mostaza y aderezo ruso, y consumirá 812 calorías. Una versión de cara abierta con solo 3 onzas de carne en conserva y menos aderezo reducirá las calorías a aproximadamente 580. Cambiar la carne en conserva por 2 onzas de pavo y usar un aderezo reducido en grasa le permitirá comer un sándwich completo por aproximadamente 234 calorías..
