La alholva se usa como especia en la preparación de alimentos y se toma como un suplemento a base de hierbas. Primero utilizado medicinalmente por los egipcios, el fenogreco alivia la congestión cuando se prepara en un té. Beber agua en la que se hayan empapado las semillas de fenogreco puede disolver la mucosidad en los pulmones, la garganta y los senos paranasales. En una forma más potente, como tintura o píldora, el fenogreco puede reducir los niveles de colesterol y glucosa. El Centro de Cáncer Memorial Sloan-Kettering advierte que "los pacientes diabéticos que toman esta hierba deben controlar su glucosa en sangre de cerca y pueden requerir ajustes de dosis de los agentes antidiabéticos". La alholva también puede actuar como anticoagulante y laxante; Está contraindicado para mujeres embarazadas, ya que puede estimular las contracciones uterinas. Siempre consulte a su médico antes de agregar suplementos de fenogreco a su dieta.
Paso 1
Remojar 1 cucharadita. de semillas de fenogreco en 8 oz. de agua fría durante la noche. Para un tiempo de preparación más rápido, agregue las semillas de fenogreco al agua hirviendo y deje reposar durante 15 minutos. Este será un té un poco menos potente.
Paso 2
Cuela las semillas, reservando el líquido. Calienta el líquido y bebe como un té. El té puede tener un sabor fuerte y amargo, así que agregue miel para endulzar, si lo desea.
Paso 3
Haga gárgaras con el agua en lugar de beberla para calmar el dolor de garganta.
Cosas que necesitarás
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1 cucharadita semillas de fenogreco
8 oz. agua
Olla
Propina
La alholva limpia la mucosidad y disminuye la necesidad de toser. Pruebe el té de fenogreco cuando tenga resfriado, dolor de garganta, laringitis o sinusitis. Puede comprar té de fenogreco preparado comercialmente. Comúnmente se comercializa como una ayuda para la lactancia: búsquelo como té "Mother's Milk", ya que puede estimular la producción de leche materna. Si prepara su propio té, busque semillas de fenogreco orgánicas certificadas.
Advertencia
No tome otros medicamentos con su té de fenogreco, ya que puede afectar la absorción de medicamentos antiinflamatorios no esteroideos, aspirina y medicamentos para la diabetes.
