El estallido de sabor y el crujido satisfactorio de la granola se combinan deliciosamente con el suave y cremoso yogur. Si bien no existe una dieta oficial de yogurt y granola, usar los dos juntos o por separado mientras se pierde peso es una buena opción. Ambos le proporcionan diferentes nutrientes y puede encontrar versiones bajas en calorías de cada uno.
Necesidades nutricionales
A medida que hace dieta, los alimentos como el yogur y la granola le brindan parte de su requerimiento de lácteos y granos, lo que los convierte en opciones saludables. El sitio Choose My Plate del Departamento de Agricultura de EE. UU. Incluye un lugar para lácteos con las comidas, y recomienda que una elección de granos llene aproximadamente el 25 por ciento de su plato en cada comida. Si elige un nivel de 1, 200 o 1, 600 calorías mientras hace dieta, el USDA recomienda consumir 2 1/2 a 3 tazas de lácteos bajos en calorías cada día y 4 a 5 onzas de granos.
Beneficios de yogurt
El yogur te proporciona calcio y proteínas. Algunas variedades de yogurt sin grasa y de estilo griego tienen 13 gramos de proteína por porción, que es aproximadamente el 28 por ciento de las necesidades de una mujer y el 23 por ciento de las de un hombre. Una proteína adecuada mientras pierde peso puede ayudar a que sus músculos se mantengan saludables, incluso cuando pierde grasa. Una taza de yogurt natural sin grasa tiene 137 calorías, un rastro de grasa y 488 miligramos de calcio. Una encuesta transversal publicada en la edición de agosto de 2010 del "Journal of the American College of Nutrition" llegó a una conclusión preliminar de que las personas que consumen más de 11 porciones de lácteos a la semana tenían "niveles disminuidos de marcadores inflamatorios", que son uno de Las formas en que los profesionales médicos evalúan las enfermedades cardiovasculares.
Beneficios de granola
Elija granola baja en grasa al hacer dieta, ya que la granola regular contiene 309 calorías y 9.3 gramos de grasa por 3/4 de taza, mientras que las versiones bajas en grasa contienen alrededor de 198 calorías y 3 gramos de grasa. La granola también puede contener una gran cantidad de azúcar agregada, así que lea la etiqueta de su producto antes de comprar. Menos calorías en su granola le permiten comer suficientes alimentos de la otra sección de Choose My Plate, incluyendo frutas, carnes o frijoles y verduras. La granola contiene alrededor de 6 gramos de fibra en 3/4 de taza, según el Laboratorio de datos de nutrientes del USDA. La edición de septiembre de 2006 del "Journal of the American Dietetic Association" publicó un estudio que descubrió que el uso de una dieta baja en calorías, incluidos los cereales integrales y el ejercicio, beneficiaba la calidad de la dieta del participante, lo que incluía dar a los participantes más fibra, menos grasas saturadas y mayores cantidades de vitamina B-6 y magnesio que el grupo que no consumió cereales integrales mientras perdía peso.
Usos
Combine 1/2 taza de yogurt sin grasa con 1/4 taza de granola baja en grasa para un desayuno de 168 calorías, o agregue 1/2 taza de bayas a la mezcla. Use granola como aderezo para una ensalada verde y yogur griego combinado con cebolla, hierbas y 1 cucharadita de aceite de oliva como aderezo saludable. Cubra el pollo con granola triturada y hornee en el horno, o use yogur, mayonesa sin grasa y condimentos indios como una salsa picante para la ensalada de pollo. Mida su granola con cuidado para asegurarse de no consumir demasiadas calorías.
