El pan de nueces de plátano está hecho de una mezcla de pan dulce y rápido mezclado con puré de plátanos maduros y nueces, y horneado en una hogaza. Alto en carbohidratos y grasas, el pan de nuez de plátano es rico en calorías.
Calorías
Una porción de una rebanada de pan de nuez de plátano contiene alrededor de 216 calorías, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Los carbohidratos representan 116 calorías, las grasas comprenden 90 calorías y las proteínas proporcionan 10 calorías por porción.
Componentes
El USDA también dice que una sola rebanada de pan de nuez y plátano pesa 56 gramos, incluidos unos 29 gramos de carbohidratos, 10 gramos de grasa y 3 gramos de proteína. La porción restante es agua y otros nutrientes.
Coberturas
Puede elegir entre muchos ingredientes para una rebanada de pan de plátano, algunas opciones más saludables que otras. Por ejemplo, 1 porción de mantequilla agrega 36 calorías, principalmente de grasa en la dieta. La grasa de la mantequilla está saturada y, si se consume en exceso, puede aumentar su nivel de colesterol no saludable en la sangre. La mantequilla de maní es una buena alternativa a la mantequilla, más alta en calorías con aproximadamente 90 calorías por cucharada pero sin grasa saturada, como todos los alimentos de origen vegetal.
Salud
Como parte de una dieta saludable, el pan de plátano y nueces puede proporcionar cantidades significativas de calorías de los carbohidratos. La Escuela de Salud Pública de Harvard dice que los carbohidratos dietéticos son necesarios como energía para la actividad normal y la función adecuada de los órganos, pero también puede hacer que el pan de plátano sea una opción más saludable mediante el uso de harina de trigo integral rica en fibra en el pan casero u optar por opciones de granos integrales cuando comprar pan de plátano ya preparado.
