Los carbohidratos y las proteínas son macronutrientes esenciales que el cuerpo necesita para mantener la energía y la salud. Aún así, la batalla de los carbohidratos contra las proteínas para ganar músculo continúa.
Con los carbohidratos recibiendo tanta flacidez, no sería sorprendente que no les dieras mucho crédito en tu rutina de desarrollo muscular. Pero es posible que se sorprenda de cuánto pueden afectar su proceso de aumento de volumen.
Propina
Los carbohidratos proporcionan el glucógeno que su cuerpo necesita para hacer el entrenamiento de resistencia requerido para ganar masa muscular. Si bien la proteína proporciona algunos de los componentes básicos, los carbohidratos mejoran este proceso. Entonces uno no es mejor que el otro; más bien, ambos son imprescindibles para el crecimiento muscular.
Revisión de carbohidratos y proteínas
Una dieta equilibrada que incluya la ingesta diaria recomendada de estos carbohidratos y proteínas para su tipo de cuerpo, además del entrenamiento de fuerza, mejora sus posibilidades de desarrollar masa muscular. Debido a que los carbohidratos y las proteínas juegan diferentes papeles en la producción muscular, las ganancias más eficientes ocurren cuando tienes suficiente de ambos en tu dieta. Por lo tanto, no se concentre solo en uno u otro; Mantenga su dieta equilibrada.
Y siempre consulte a su médico antes de comenzar cualquier nuevo régimen de nutrición.
Carbohidratos para la energía muscular
MedlinePlus señala que los carbohidratos juegan un papel crucial en el suministro de los músculos con su fuente principal de energía en forma de glucosa. Después de comer un alimento que contiene carbohidratos, su sistema digestivo lo descompone y distribuye la glucosa resultante, a través del torrente sanguíneo, a los tejidos, órganos y músculos. Usted usa glucosa rápidamente, según los requisitos de su cuerpo o la almacena en el hígado y los músculos esqueléticos como glucógeno para usarla más tarde.
Durante el ejercicio, es más probable que su cuerpo aproveche el almacenamiento de glucógeno, pero si su cuerpo no necesita energía adicional de carbohidratos, no se sumerge en el suministro. Si su cuerpo tiene glucosa fácilmente disponible o necesita sumergirse en sus reservas de glucógeno, requiere energía para poder hacer ejercicio. Y una dieta alta en carbohidratos puede ayudar a desarrollar músculo y quemar grasa mientras proporciona esa energía.
Papel de la proteína
La proteína es una fuente de combustible para los músculos, pero su papel más importante es como el componente básico de las células, que construyen o reparan tejidos y músculos. Las cadenas de moléculas pequeñas, llamadas aminoácidos, son los componentes básicos de las proteínas. Su cuerpo crea aminoácidos no esenciales, pero debe obtener otra forma de estas moléculas, llamadas aminoácidos esenciales, a partir de alimentos de origen animal que contienen proteínas.
Debido a la función principal de la proteína como bloque de construcción, generalmente no sirve como fuente de energía muscular a menos que su cuerpo no tenga suficientes carbohidratos o glucosa disponibles. Entonces, mientras que las proteínas suministran los materiales para ayudar a desarrollar los músculos, los carbohidratos son más importantes que las proteínas para desarrollar los músculos debido a la energía del entrenamiento que le proporcionan.
Construyendo masa muscular
Aunque la proteína es fundamental para desarrollar y mantener el músculo, ingerir más de lo que su cuerpo puede usar no conduce a músculos más grandes o más fuertes, según la Agencia Antidopaje de EE. UU . Puede mejorar sus posibilidades de desarrollar masa muscular al comer una dieta bien balanceada, que incluya fuentes bajas en grasas de carbohidratos y proteínas.
El consumo de carbohidratos dos o cuatro horas antes del ejercicio optimizará las reservas de glucógeno o la energía muscular según un estudio publicado en la edición de mayo de 2014 de Nutrients . Un estudio de la edición de febrero de 2018 de la Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva recomienda consumir una fuente de proteína saludable antes y después de un entrenamiento para promover la síntesis y reparación muscular. Puede disfrutar de un batido lleno de frutas altas en proteínas para el desarrollo muscular y la reposición de nutrientes.
consideraciones adicionales
Simplemente consumir una dieta saludable con proteínas y carbohidratos no desarrollará masa muscular. Participar en actividades de fortalecimiento muscular es necesario para que los músculos utilicen la energía y sinteticen el nuevo crecimiento muscular. El entrenamiento de resistencia, el levantamiento de pesas o una combinación de pesas y ejercicios cardiovasculares mejoran la capacidad de su cuerpo para ganar masa muscular, según un estudio publicado en la edición de abril de 2016 de International Journal of Exercise Science .
