La quemadura calórica está determinada por múltiples factores. Las demandas metabólicas indican cuántas calorías se queman para apoyar la salud física y de los órganos. Cualquier quemadura calórica adicional está determinada por la edad, el peso y la actividad. Incluso las actividades sedentarias, como hablar, cuentan con una quema de calorías sorprendentemente sustancial.
Importancia del género
Los hombres y las mujeres queman calorías a un ritmo metabólico diferente. Los hombres tienden a disfrutar de un metabolismo más alto que permite una mayor quema de calorías, incluso cuando la actividad y la edad de los participantes son idénticas. Por ejemplo, una mujer de 35 años que pesa 185 libras. quemará 6 calorías menos por hora de conversación en el teléfono mientras está sentado en una silla que un hombre de 35 años que pesa 185 libras.
Conceptos erróneos de peso
Las personas con un mayor peso queman más calorías hablando que sus amigos más delgados. Se necesitan más calorías para soportar una mayor masa corporal. Una mujer de 35 años que pesa 135 libras. quemará 46 libras por hora de conversación fácil, en comparación con una mujer de edad idéntica que pesa 185 libras, que quemará 53 calorías por hora de conversación fácil.
Efectos de la edad
La edad tiene un efecto significativo sobre la quema de calorías mientras se habla. Según los autores Steve Vickery y Marilyn Moffat, sin importar el género, las personas más jóvenes tienen un metabolismo más rápido que les permite quemar más calorías mientras hablan o realizan cualquier otra actividad que sus contrapartes mayores. Un joven de 18 años y 150 libras. quemará 57 calorías por hora de conversación, mientras que un señor mayor de 80 años de la misma altura y peso quemará 43 calorías por la misma cantidad de conversación.
