Aunque los cambios en la dieta pueden no resolver las causas de la diarrea crónica, evitar ciertos alimentos puede aliviar los síntomas. Con diarrea crónica, puede tener deposiciones sueltas frecuentes durante un mes o más. Un trastorno intestinal funcional, infección prolongada, alergia alimentaria o cirugía gastrointestinal pueden causar diarrea crónica, según el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas, o NDDIC. La pérdida de líquidos y electrolitos debido a heces sueltas o acuosas puede ponerlo en riesgo de deshidratación si su diarrea no se trata, advierte el NDDIC.
Alimentos Grasos o Grasos
Según el Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh o UPMC, los alimentos grasosos y grasosos como las papas fritas, las rosquillas, las salsas de crema o los cortes grasos de carne pueden agravar la diarrea. Su proveedor de atención médica puede sugerirle que siga una dieta blanda de alimentos bajos en grasa y con almidón, como plátanos, papas o arroz blanco, mientras tiene diarrea para agregar volumen a las heces y evitar la pérdida de líquidos. Los plátanos y las papas también proporcionan potasio, un electrolito esencial que su cuerpo puede perder durante los episodios de diarrea, señala la UPMC.
Productos lácteos
Alimentos a base de trigo
El pan, el cereal u otros alimentos hechos con harina de trigo pueden causar diarrea si tienes intolerancia al trigo, según el NDDIC. Su proveedor de atención médica puede sugerirle una prueba de ayuno que excluya el trigo de su dieta. El trigo también puede desencadenar diarrea en algunas personas que tienen síndrome del intestino irritable, un trastorno intestinal funcional que causa una mayor sensibilidad a ciertos alimentos. Mientras tenga diarrea, sustituya las papas o el arroz blanco por productos de trigo.
Comida picante
Los alimentos muy condimentados y picantes como el chile, la salsa, el curry y el pimiento picante pueden empeorar su diarrea. La UPMC recomienda enfatizar los alimentos blandos y suaves como el arroz, fideos, puré de papas, plátanos y frutas o vegetales enlatados. Aunque una dieta blanda no puede satisfacer sus necesidades nutricionales a largo plazo y probablemente no sea muy agradable para su paladar, estos alimentos pueden ayudar a aliviar la diarrea. Beba agua, bebidas de reemplazo de electrolitos, jugos claros y caldo para reemplazar los líquidos y evitar la deshidratación, aconseja el NDDIC.
Alimentos ricos en fibra
Los alimentos con alto contenido de fibra insoluble o fibra pueden empeorar la diarrea, afirma la UPMC. El brócoli, la coliflor, el maíz, las frutas o las verduras con piel contienen esta forma indigesta de fibra. Las verduras que causan gases o indigestión, como frijoles, cebollas, ajo o repollo también pueden agravar la diarrea. Comer comidas pequeñas y bajas en residuos varias veces al día puede ser más fácil de tolerar para su sistema digestivo que tres comidas grandes con alto contenido de fibra, afirma la UPMC.
