¿Quieres bajar algunas libras, pero odias esa sensación de hambre? Probar un programa de dieta confiable como Weight Watchers es una forma, especialmente si se apoya en los alimentos de punto cero. Lo has leído bien: hay toneladas de alimentos gratis en el plan que mantendrán a raya esos sentimientos de hambre.
Las frutas son alimentos gratis
A finales de 2015, Weight Watchers (que recientemente cambió de nombre a WW) lanzó su nuevo plan SmartPoints, que reemplazó al antiguo sistema Points Plus. ¿El resultado? Todas las frutas se han hecho cero puntos en un esfuerzo por alentar a las personas que hacen dieta a comer muchas frutas y verduras. Y básicamente, el cielo es el límite. Todo tipo de fruta fresca, fruta congelada y fruta enlatada en jugo sin azúcar es gratis.
Sin embargo, si una fruta se ha secado, endulzado o enlatado en almíbar, entonces tendrá que contar los puntos (¡lo siento!). Si necesita ayuda para encontrar frutas divertidas para probar, consulte la página de frutas ChooseMyPlate del USDA.
Pero manténgase alejado del jugo y la moda del batido. No solo tendrá que contar los puntos que consume en estas bebidas, sino que también podría terminar consumiendo más. Resulta que beber alimentos no es tan satisfactorio como masticarlos, y la ciencia respalda esto. Un estudio de 2015 en Fisiología y Comportamiento encontró que aquellos que masticaban sus alimentos comían menos y reportaban menos hambre.
La mayoría de las verduras son cero puntos, también
Si eres un amante de las verduras y estás considerando un plan para bajar de peso, sigue leyendo. Las verduras sin almidón, como las verduras de hoja verde, las zanahorias, los tomates, las judías verdes, los espárragos, las cebollas, el brócoli y los rábanos, son alimentos de punto cero en el plan SmartPoints, y las investigaciones demuestran que son la clave para perder peso. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, una dieta centrada en frutas y verduras (además de granos integrales, lácteos bajos en grasa y carnes magras) puede ayudarlo a reducir las calorías.
Las verduras le dan una gran ventaja nutricional por su dinero, lo que significa que obtiene muchos nutrientes de una pequeña cantidad de calorías. Por lo general, también tienen un alto contenido de agua y fibra, lo que puede ayudarlo a sentirse más lleno durante más tiempo. Intente agregar verduras adicionales a su tortilla de la mañana o su sopa favorita para que sea más abundante (¡por cero puntos!).
Pero sepa que las verduras con almidón, como las papas, la calabaza de invierno, los guisantes y el maíz, son más altas en calorías y no están incluidas en la lista de puntos cero. Sin embargo, estas verduras ricas en calorías son ricas en ciertos nutrientes, por lo tanto, no las elimine por completo.
Algunos condimentos y bocadillos son gratis
Si su comida sabe deliciosa, es más probable que cumpla con su plan de alimentación, ¿verdad? Bueno, buenas noticias: puedes disfrutar de muchos aromas en WW, conocidos como potenciadores de sabor, y puedes agregarlos por cero puntos. Las hierbas frescas y secas, la salsa, el vinagre, la salsa picante, la mostaza, la salsa de soja reducida en sodio, las alcaparras, el jugo o la ralladura de cítricos, los jalapeños en escabeche y los encurtidos sin azúcar son potenciadores del sabor "gratuitos". Algunas sugerencias sabrosas: salpique las verduras asadas con vinagre balsámico, agregue salsa a una papa al horno en lugar de mantequilla y crema agria y reemplace la mayonesa con vinagre para obtener una sabrosa ensalada de atún.
Algunos bocadillos, como la gelatina sin azúcar y las paletas heladas sin azúcar, también se consideran alimentos de punto cero. Y las bebidas sin azúcar tampoco tienen puntos. Solo recuerde que estas golosinas pueden ayudar a satisfacer a los golosos, pero no tienen ningún valor nutricional.
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El tamaño de la porción importa en los observadores de peso
Si bien los alimentos gratuitos no contribuyen a su total de puntos, recuerde que muchos de ellos aún contienen calorías. Por ejemplo, un plátano mediano contiene 105 calorías y una taza de uvas tiene 104 calorías. Si te excedes en la fruta porque es un alimento gratuito, esas calorías podrían acumularse y podrías sabotear tu pérdida de peso. El USDA recomienda que los adultos consuman entre 1 1/2 y 2 tazas de fruta al día. En cuanto a las verduras, trate de comer 2 1/2 a 3 tazas por día.
Obtendrá calorías mínimas de las golosinas y bebidas sin azúcar en la lista de puntos cero, pero consumirlas en exceso también podría obstaculizar sus esfuerzos para perder peso. De hecho, la investigación de la Harvard TH Chan School of Public Health señala que las bebidas endulzadas artificialmente en realidad contribuyen al aumento de peso en lugar de la pérdida de peso, posiblemente porque afectan el centro de recompensa en el cerebro de manera diferente a los edulcorantes naturales, lo que resulta en antojos.
Para obtener los mejores resultados en el programa WW, disfrute de sus alimentos de puntos gratuitos para mantenerse satisfecho, pero practique la moderación y concéntrese en comer solo cuando realmente tenga hambre.
