La miel y la canela se han utilizado como saborizantes de alimentos y con fines medicinales durante siglos y se cree que ambos son seguros, aunque pueden ser posibles algunos efectos secundarios positivos y negativos. La miel y la canela contienen componentes antioxidantes que pueden tener un efecto beneficioso y ambos también pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, se necesita investigación adicional. Consulte con su médico antes de comenzar a usar cualquier remedio casero.
Positivos con canela
Los estudios iniciales sugieren que la canela puede imitar la insulina y disminuir los niveles de glucosa en la sangre, pero se necesita más investigación para estar seguro, según el Centro Nacional de Información Biotecnológica. Los estudios de laboratorio y en animales sugieren que el extracto concentrado de canela puede tener propiedades antifúngicas, antibacterianas y antiparasitarias, y posteriormente tener un efecto beneficioso sobre las infecciones por hongos vaginales y orales, aftas, úlceras estomacales e incluso piojos. Sin embargo, no hay evidencia científica concluyente de estos beneficios.
Positivos con miel
Según el Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh, la alta concentración de azúcar en la miel mata los microorganismos, lo que hace que su uso como tratamiento tópico para las heridas sea el beneficio medicinal principal y más estudiado. Dos pequeños estudios sugieren que la miel utilizada como tratamiento tópico puede ayudar a prevenir la gingivitis en algunas personas y la mucositis oral, o la inflamación de las membranas mucosas de la boca, en algunos pacientes sometidos a radioterapia con cáncer de cabeza y cuello. Ingerida, la miel puede tener un pequeño efecto laxante, ayudar a metabolizar el alcohol y ayudar a reducir los niveles de colesterol y glucosa en sangre. Sin embargo, estos usos no han sido probados.
Antioxidantes
Las células dañinas de radicales libres pueden causar envejecimiento y provocar una variedad de afecciones degenerativas como cáncer, enfermedades cardíacas, Alzheimer y enfermedad de Parkinson. Los antioxidantes, un componente de ciertos alimentos, pueden funcionar para disminuir los efectos adversos de los radicales libres. Medido en micromoles de equivalentes de Trolox (μmol TE) por porción, la cantidad de antioxidantes encontrados en el mismo tipo de alimento variará según las variantes de crecimiento y producción. La canela molida contiene 131, 420 μmol TE por porción y miel 270. Comparativamente, el brócoli crudo, las naranjas navales y el té verde preparado tienen 1, 510, 1, 819 y 1, 253 μmol TE por porción, respectivamente.
Negativos con canela
La canela molida se usa ampliamente como especia y se cree que es segura. Sin embargo, el extracto concentrado de canela puede funcionar como un depresivo. Las mujeres embarazadas y lactantes, y las personas con enfermedad renal o hepática grave deben tener cuidado al tomar aceite de canela, ya que no se ha establecido la información de la dosis máxima. La canela puede contener cumarina, que puede causar daño a su hígado. Use canela con precaución si toma medicamentos anticoagulantes, como aspirina o medicamentos para reducir la glucosa en sangre.
Negativos con miel
Se cree que la miel es segura cuando se ingiere y se usa como tratamiento tópico bajo atención médica adecuada. La miel puede contener pequeñas cantidades de polen, pero no es probable que tenga una reacción alérgica, incluso si normalmente es alérgico a otros tipos de pólenes. Los niños menores de 1 año no deben comer miel debido al riesgo de botulismo infantil.
