Es posible que haya escuchado muchas opiniones sobre los momentos del día que debe comer: comer a primera hora de la mañana, no comer por la noche, comer cada tres horas, comer cada cinco horas, y así sucesivamente. Pero, ¿qué hay de los suplementos y hay opiniones sobre el mejor momento para tomar vitaminas?
Propina
No hay un momento específico del día en el que sea mejor tomar multivitaminas, pero ciertos nutrientes se absorben mejor cuando se toman con una comida, en múltiples dosis a lo largo del día o en un momento diferente de otro nutriente.
La decisión de comenzar a tomar un suplemento podría ser inteligente de su parte, dependiendo de sus necesidades nutricionales. Con la guía de un médico o dietista, querrá comenzar a administrar su multivitamínico a la vez y de manera que sea más efectivo.
¿Por qué tomar vitaminas?
Aunque la mayoría de los expertos, incluidos los de la Academia de Nutrición y Dietética, están de acuerdo en que debe esforzarse por satisfacer sus necesidades nutricionales a través de una dieta bien equilibrada con muchas frutas, verduras, granos integrales y proteínas magras, hay momentos en que debe tomar un suplemento - ya sea un multivitamínico o un suplemento de una vitamina o mineral específico - podría ser beneficioso.
Por ejemplo, algunas personas pueden comer menos de 1.600 calorías al día porque tienen poco apetito o problemas para comer. Un suplemento puede ayudarlos a obtener todas las vitaminas y minerales que necesitan, incluso si no comen mucha comida.
Ciertas personas tienen mayores necesidades de ciertos nutrientes, como adultos mayores o mujeres embarazadas. Luego hay personas que no pueden comer ciertos alimentos, como vegetarianos, que no comen carne, o personas con enfermedad celíaca, que no comen gluten, que se encuentra en productos de trigo, centeno y cebada.
Algunas personas complementarán ciertas vitaminas y minerales para fines específicos, como el calcio o la vitamina D para la salud ósea, o los ácidos grasos omega-3 del aceite de pescado para evitar enfermedades cardíacas. Pero tenga en cuenta que tener más nutrientes de los que necesita no necesariamente lo hará ultra saludable; ese exceso podría ser innecesario o incluso peligroso en algunos casos.
El mejor momento para tomar vitaminas
Si las instrucciones en el envase del suplemento no le dan detalles específicos sobre cuándo tomar el producto, probablemente se pregunte cuál es el mejor momento para tomar vitaminas. No hay una respuesta única para todos.
En general, el tiempo no es importante en términos de la hora del día: absorberá los nutrientes de la misma manera, ya sea por la mañana o por la noche. Pero hay algunos factores con respecto al tiempo que quizás desee considerar, como si está tomando suplementos con una comida, espaciando sus dosis o tomando sus suplementos conjuntamente.
Por ejemplo, aunque no hay un mejor momento definitivo para tomar vitaminas, la Clínica Cleveland recomienda no tomar sus suplementos a primera hora de la mañana antes de comer algo, ya que esto puede alterar su tracto digestivo. También podría ser una mala idea tomar suplementos justo antes de hacer ejercicio. Esto podría causar que su estómago produzca ácido gástrico, lo que le dará ardor de estómago o reflujo.
El UT Southwestern Medical Center está de acuerdo con este consejo y alienta a las personas a determinar si están tomando sus suplementos con o sin comida. Algunos nutrientes se absorben mejor con el estómago vacío. Igual de importante, algunos nutrientes afectarán la forma en que otros nutrientes son absorbidos.
El hierro y el calcio son dos ejemplos de nutrientes que afectan la absorción de los demás. Si está complementando su dieta con estos dos minerales, debe asegurarse de tomarlos en diferentes momentos del día. Además del hierro, el calcio puede afectar la forma en que el cuerpo absorbe el magnesio y el zinc.
La Clínica Mayo en realidad ofrece recomendaciones específicas sobre los suplementos de calcio y tomarlos con alimentos. Resulta que el mejor momento para tomar calcio depende de la forma de calcio en el suplemento.
Si se trata de carbonato de calcio, el mejor momento para tomar calcio es a la hora de las comidas porque el ácido del estómago producido durante la alimentación es importante para la absorción. Por otro lado, si está tomando calcio en forma de citrato de calcio, puede tomarlo en cualquier momento que sea más conveniente.
También debe considerar si está tomando su suplemento diario de una vez o si lo está espaciando durante el día. Las dosis más pequeñas de nutrientes son más fáciles de absorber para el cuerpo, por lo que obtendría más beneficios si tomara una dosis por la mañana y otra por la noche.
Esto también es importante para las vitaminas y minerales que no desea consumir en exceso. Nuevamente, mire el calcio como un ejemplo. Cuando tiene que consumir más de 1, 000 miligramos de calcio al día, el mejor momento para tomar calcio varía porque necesita espaciar sus suplementos de calcio durante todo el día en dos o más dosis.
¿Qué pasa con otros suplementos?
Esta sabiduría se aplica no solo a las vitaminas y minerales, sino también a otros suplementos y productos naturales. El más popular de estos en los Estados Unidos es el aceite de pescado, que es utilizado por el 7, 8 por ciento de las personas. El aceite de pescado es una fuente saludable de ácidos grasos omega-3 y puede ayudar a mejorar los niveles de triglicéridos.
Al igual que las vitaminas y los minerales, no es el mejor momento para tomar aceite de pescado. Se puede tomar con alimentos o sin ellos, por lo que los médicos recomiendan que el mejor momento para tomar aceite de pescado sea cuando el paciente recuerde tomarlo regularmente. Sin embargo, si desea evitar el sabor a pescado y los eructos malolientes, debe tomar aceite de pescado por la noche.
Incluso si no hay un mejor momento específico para tomar aceite de pescado, ¿se aplica esa regla a cada producto natural? En resumen, no. En algunos casos, es posible que desee tomar un producto natural solo para lograr un cierto efecto.
En el caso del suplemento hormonal melatonina, que es tomado por el 1.3 por ciento de la población, está tomando un suplemento con la esperanza de que lo ayude a dormir. Johns Hopkins Medicine recomienda tomar melatonina dos horas antes de irse a dormir y tomarlo junto con otros pasos que fomenten sus efectos, como limitar su exposición a la luz.
No todas las vitaminas, minerales y suplementos tienen las mismas reglas. Aunque la mayoría se puede tomar en cualquier momento, hay factores que afectan la forma en que algunos de ellos se absorben o cuándo te afectan. En estas situaciones, su médico podrá darle el mejor consejo. También es probable que haya instrucciones especificadas en el contenedor del producto.
