La insulina es una hormona producida por el páncreas para ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. La insulina alta, o hiperinsulinemia, es cuando los niveles de insulina permanecen elevados en comparación con las fluctuaciones normales de insulina necesarias para reducir el azúcar en la sangre en relación con la alimentación. A menudo se asocia con diabetes tipo 2, que está relacionada con la dieta, a diferencia de la diabetes tipo 1, que no lo es, y se considera una condición pre-diabética.
Función de la insulina
Los alimentos proporcionan proteínas, carbohidratos y grasas, los macronutrientes, que se descomponen durante la digestión en aminoácidos, azúcares simples y triglicéridos que las células necesitan. De estos tres nutrientes principales, los carbohidratos tienen, con mucho, el mayor efecto sobre los niveles de azúcar en la sangre. Los carbohidratos simples se absorben rápidamente, mientras que los carbohidratos complejos se absorben más lentamente debido a su estructura más compleja. En circunstancias normales, su páncreas segrega insulina en respuesta a la elevación en los niveles de azúcar en la sangre causada por los alimentos que come.
Alta insulina
La insulina alta se debe principalmente a una dieta alta en azúcar y carbohidratos simples. Cuando comes carbohidratos, tu cuerpo usa insulina para transportar la glucosa resultante a tus células para convertirla en energía. Cuando no está comiendo, su páncreas libera suficiente insulina para prevenir el bajo nivel de azúcar en la sangre. Cuando sus células dejan de responder a la insulina, su cuerpo produce más para provocar la respuesta necesaria, lo que conduce a altos niveles de insulina en la sangre.
Trascendencia
Los altos niveles de insulina pueden afectar su peso y composición corporal. Además, cuanto más pesada es una persona, más insulina se necesita, lo que complica aún más la situación. La insulina elevada puede causar retención de sal y agua. Durante un período prolongado de tiempo, los niveles altos de insulina pueden elevar el colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, como la aterosclerosis o el endurecimiento de las arterias, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Síntomas
Los síntomas de la insulina alta incluyen aumento de peso, antojos de azúcar, debilidad, hambre intensa y la necesidad de comidas frecuentes. Otros síntomas incluyen fatiga, pérdida de memoria y falta de concentración. Los niveles altos de insulina también pueden conducir a niveles bajos de azúcar en la sangre o hipoglucemia, con síntomas que incluyen debilidad y confusión. El tratamiento de la hiperinsulinemia se dirige al problema subyacente. Si la dieta es la causa, su médico puede recomendarle cambios en su dieta.
