JELL-O se desarrolló en 1897; Esta gelatina con sabor a fruta originalmente vino en sabores de frambuesa, fresa, limón y naranja. La empresa JELL-O ha ofrecido productos sin azúcar desde 1923. Sin embargo, el desarrollo de las tazas individuales de merienda JELL-O no apareció hasta 1990. Los bocadillos de pudín JELL-O sin azúcar son golosinas convenientes que son más bajas en calorías y carbohidratos que bocadillos de pudín JELL-O estándar.
Identificación
Una taza de merienda de chocolate sin azúcar JELL-O Pudding contiene 14 gramos de carbohidratos, que es aproximadamente el cinco por ciento de los carbohidratos totales diarios necesarios para una dieta de 2, 000 calorías. Más del 93 por ciento de las calorías de una taza de refrigerio provienen de carbohidratos.
Carbohidratos
Los carbohidratos son un componente de la dieta necesaria, ya que proporcionan combustible para el cuerpo. Químicamente, todos los carbohidratos están formados por moléculas de azúcar, y algunos tipos consisten en largas cadenas de estas partículas. Cuando comes productos que contienen carbohidratos, el cuerpo descompone estas cadenas químicas en moléculas de azúcar básicas a través de la digestión, lo que aumenta el nivel de azúcar en el torrente sanguíneo. El azúcar en la sangre también se llama glucosa, que es esencial para el poder del cerebro.
Recomendaciones
Los bocadillos de pudín JELL-O sin azúcar aportan algunos carbohidratos para su dieta diaria, pero como no tienen azúcar, agregan menos carbohidratos en general y contienen menos calorías. Según el Instituto de Medicina, la cantidad recomendada de carbohidratos necesarios es de 130 gramos por día de fuentes como frutas y granos integrales. Limite su consumo de carbohidratos de azúcares agregados a no más del 25 por ciento de este total. Los azúcares agregados provienen de fuentes como refrescos, dulces, bebidas de frutas y postres.
Nivel de glucosa
Cuando come carbohidratos, aumentan sus niveles de glucosa en sangre, y la medición del efecto de estos carbohidratos en sus niveles de glucosa se conoce como índice glucémico. Los alimentos con un alto índice glucémico aumentan rápidamente el azúcar en la sangre, pero también aumentan la velocidad a la que las células del cuerpo absorben la glucosa. Esto significa que los alimentos con un alto índice glucémico tienen más probabilidades de darle una explosión de energía, pero esta explosión no dura mucho tiempo. Según la Extensión de la Universidad Estatal de Iowa, los alimentos que son ricos en fibra, contenido de grasa y proteínas tienen un índice glucémico bajo. Debido a que las calorías de un Snack Jelly-O Pudding sin azúcar son principalmente de carbohidratos, tiene un índice glucémico más alto.
Alcohol de azúcar
Los productos JELL-O sin azúcar que contienen un edulcorante artificial tienen carbohidratos en forma de alcoholes de azúcar. El alcohol de azúcar no es en realidad alcohol, sino un tipo de edulcorante que tiene menos calorías que el azúcar regular. Estos tipos de productos reducen la cantidad total de carbohidratos sin sacrificar el sabor de la merienda. Los bocadillos de pudín JELL-O sin azúcar endulzados con Splenda contienen siete gramos de alcohol de azúcar.
