La miel de flores silvestres está hecha por abejas que han recolectado néctar de una fuente local de flores silvestres. El sabor y la composición de la miel de flores silvestres pueden variar según la variedad de flores en flor en el momento en que se hace la miel. Los beneficios potenciales para la salud de la miel son muchos debido a su contenido rico en nutrientes y propiedades antimicrobianas.
Supresor de la tos
Investigadores del Penn State College of Medicine afirman que la miel puede ofrecer un mayor alivio a quienes padecen una infección de las vías respiratorias superiores y tos que a las personas que toman medicamentos de venta libre que contienen dextrometorfano o DM. El estudio de Penn State, publicado en diciembre de 2007 "Archives of Pediatric and Adolescent Medicine", involucró a 105 niños y sus padres separados en tres grupos. El primer grupo de niños recibió miel, el segundo recibió una dosis de medicación DM con sabor a miel y el tercero no recibió nada. Los resultados concluyeron que los niños que habían recibido miel experimentaron una reducción significativa en la severidad, frecuencia y molestia de su tos nocturna, más que los niños que recibieron una dosis de medicación DM. Los investigadores afirmaron que la miel es una alternativa efectiva y segura para tratar una infección de las vías respiratorias superiores y la tos en niños mayores de 12 meses.
Antioxidantes
Los antioxidantes son poderosos compuestos inmunoestimulantes que se encuentran en la miel cruda. Estos compuestos protegen su cuerpo de la oxidación; Un proceso degenerativo que puede dejar las células dañadas y envejecidas más allá de su tiempo, según el sitio web de noticias de la Universidad de California-Davis. Los investigadores de UC-Davis realizaron un estudio para determinar los beneficios potenciales para la salud de la miel. Los investigadores reclutaron a 25 personas para tomar 4 cucharadas de miel diariamente durante 29 días consecutivos, según el artículo de Medical News Today, "La miel puede tener beneficios dulces para la salud". Los resultados de este estudio mostraron un marcado aumento de antioxidantes en los flujos sanguíneos de los participantes. Los investigadores concluyeron que el consumo de miel puede ofrecer beneficios para la salud al proporcionar antioxidantes, compuestos relacionados con una mayor función inmune y protección contra afecciones como enfermedades cardíacas y cáncer, según el sitio web de UC-Davis.
Alergias estacionales
Algunos naturalistas sienten que la miel hecha del néctar de las flores silvestres locales puede aliviar las alergias estacionales. El Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa informa que las personas alérgicas a menudo comen miel local, con la creencia de que estimula el sistema inmunitario y actúa de manera muy parecida a una inmunización al desarrollar los anticuerpos de su cuerpo contra los alérgenos y el polen. Si bien la miel muestra propiedades antiinflamatorias y antihistamínicas, el NCCAM informa que no hay evidencia suficiente para declarar que es eficaz contra las alergias.
